增城专业回收洋酒,回收轩尼诗洋酒、马爹利洋酒、人头马洋酒、增城回收洋酒粤诚商行日常生活中见到很多人喜欢喝两口,但只限于自己喜欢的啤酒、红酒或者白酒,偶尔提起所谓的“洋酒”,很多人就有点丈二和尚摸不着头脑了,仔细想一下还真不知道.有时在外国电影里看到老外打开一瓶所谓的洋酒,倒上一小杯,加上一块冰块,然后一饮而尽,心里会想那个洋酒到底是什么味道?我们中国人常说的洋酒到底是什么?说白了就是威士忌和白兰地.
白兰地等洋酒,在酿造工艺上和中国的白酒差不多,只是原材料不同,但是关键的地方还是不一样.虽然都是发酵后将酒精蒸馏出来,但是发酵的工艺不同.中国的白酒,发酵时还是运用的酿造黄酒的工艺,那就是用酒曲配合着酒糟进行发酵,中国的白酒看重的是酒曲.中国的白酒,有一种*特的味道,有人喜欢,也有人把它形容为有一种抹布的馊味,这种馊味就是源自于酒曲与酒糟发酵时产生的甲醛和乙醇混合的味道.有些人喝完白酒,第二天满屋子都是难闻的味道,而喝完白兰地洋酒之类的酒就感觉有种香味,就是因为这个原因.
威士忌和中国的白酒有很多相似之处,也可以把它形容为西方的中国白酒.来说它不同于啤酒和葡萄酒,酒精的度数一般都要**40°,不像葡萄酒或者啤酒那样柔和,它明显带有一股酒精的味道,这样说来很多人可能就会对威士忌有一个大概的印象了.
酿造威士忌所用的原料是麦子,有大麦和小麦,有时候还要放玉米.威士忌的酿造过程大概是这样的,是将大麦磨碎,发酵完之后就是啤酒,然后进行蒸馏,蒸馏出来之后存放于橡木桶,这就酿成了威士忌.单是看这个发酵和蒸馏的过程,其实和中国的白酒是差不多的.粤诚商行回收洋酒,24小时提供上门回收.
威士忌或者白兰地洋酒,出酒后被存储在各种年份不同的橡木桶中,而白酒是存储在陶瓷中或者玻璃瓶中,这还不是重点.威士忌一般是蕞少储存5年以上的原液,然后制作成成品酒进行销售,关键是标注的年份是调和成分里蕞少的年份,并且正规的洋酒,标注的年份没有虚假.而白酒蕞多储存1-3年,一般的所谓“年份酒”都是过于夸张.以上两点直接导致了酒在口感上的不同,蕞直接的感受是:**的威士忌或者白兰地,喝下去之后,不要一会,就能感觉到酒顺着血管贯通全身,酒精在身体里跑得快、挥发得也快;而白酒是先积压在胃里,把肝胃折磨一段时间,并且挥发的比较慢.威士忌即使喝得多一点,不上头、不难受,白酒喝多一点,需要几天才能缓过劲来.以上由增城回收洋酒粤诚商行介绍,如有需要随时联系.
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