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蚕豆的种植时间和豌豆是一样的,蚕豆种植分为春播和秋播两种,春播一般在3月中下旬至4月上旬,秋播一般在10月初至11月初。春播要及时早播,一般在3月中下旬至4月上旬播种,保证苗齐、苗匀、苗壮。干籽粒蚕豆的生产应避免早秋播种,一般在10月初至11月初播种完毕为宜,以避免蚕豆花期遭受低温霜冻危害。
蚕豆切忌连作,一般少需要3~4年的轮作倒茬。蚕豆连作时,根群在土壤中分泌一种酸性物质,这样就影响了蚕豆的生长发育和根瘤菌的活动能力,因此在农业生产中进行合理的轮作倒茬。合理轮作倒茬方式有:蚕豆→小麦→马铃薯→蚕豆、蚕豆→小麦→胡麻→蚕豆、蚕豆→小麦→秋杂粮等。
蚕豆根系在土壤中分布较深且范围广,种子发芽时需要水分较多,深耕整地较为重要。因此应根据当地不同的自然生态环境条件、耕作制度等。一般在前作物收获后深翻晒地,合理深耕,精细整地,能熟化土壤,蓄水保墒,提高地力,减轻病虫,消灭杂草,为蚕豆生长创造良好的耕作层,改善土壤环境条件,促进蚕豆根系发育和根瘤菌分布,可增产15%~20%左右。耕地深度一般为20~25㎝为宜,加速土壤的熟化分解,耙耱保墒蓄积雨水,以利于蚕豆的出苗和生长。
提高蚕豆产量和品质,必须严格控制蚕豆播种量,建立合理地群体结构。合理密植地原则是:肥地宜稀,薄地宜密;蚕豆的播种质量直接影响全苗壮苗。气温稳定通过0~5℃,土壤解冻8~12㎝时播种为宜。一般河谷川道区3月下旬,阴湿山区4月上旬为蚕豆适宜播种期。播前选择粒大、饱满、无虫害、无霉变、有光泽的种子。667㎡播种量20~25㎏,播深10㎝左右。采用等行或宽窄行种植,等行种植行距30㎝;宽窄行种植宽行距50㎝,窄行距25㎝,667㎡保苗11000~12000株 。
蚕豆根系吸收能力强,应施足肥料。施肥主要以**肥为主,增施磷肥,配施钾肥。667㎡基施优质农家肥2500~5000㎏,过磷酸钙20~30㎏,施肥应结合秋季耕地同时进行,种肥667㎡可用磷酸二铵4~5㎏。盛花期和结荚期植株生长缓慢可用0.3%磷酸二氢钾、尿素混合液进行叶面喷施,以补充养分供应。蚕豆幼苗期根部尚未形成根瘤或初期根瘤菌固氮能力弱,土壤缺乏速效养分易出现:“氮素饥饿”现象。故在肥力较低,施肥少或苗弱的时,在分枝出现前应及时追施苗肥,以促进根系发育、分枝形成和花芽分化。苗期施肥,一般在一、二次中耕之间,用氮肥加过磷酸钙,起到以磷增氮作用。
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