出口品质米粉烘干秘密大公开

时间：2019-10-31

米粉品种众多，其工艺要求，整齐平齐光滑，不潮不脆不易断，复水性好，耐煮，韧性好。其中烘干工艺要求较高。其具体烘干的四个工艺步骤中重要的注意以下事项：

一、预备干燥：湿米粉经过冷风定型阶段，因湿米粉本身含大量的自由水，，需要经历一个缓慢升温定型和散热降湿的过程，米粉的烘干初始温度宜在25℃～30℃之间，空气湿度在55～65%之间。烘干时间1小时，如前期升温速度太快的话，很*导致米粉内外温度差过大，从而韧性降低：保潮出汗阶段：温度逐渐升高，在保湿烘干阶段温度逐渐升高，烘干房内热空气的温度**挂面表面的温度，热量逐渐进入挂面的内部，随着时间的推移，缩小了米粉的内外温差，提高了米粉内部水分的移动。此阶段在缓慢提高温度的同时采用较高的相对湿度，限制表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35～45℃，相对湿度为百分之50-75之间。三：脱水高峰阶段：当米粉内部温度升高，内部水分转移与表面汽化基本平衡，因此此时可升高温度、降低湿度，此阶段温度为50摄氏度左右，相对湿度 55％一 60％，时间为90分钟，水分下降至10％以下。四：最后干燥阶段：米粉经前几个干燥阶段后，，此刻的米粉大部分水分已经脱去，且米粉的组织基本固定此时面条本身温度较高，故此阶段一方面使降低米粉本身的湿度和温度，另一方面缓慢的过程进行调整可以使米粉内外的水分含量一致，*干燥收缩的干燥内应力，增强韧弹性，达到米粉的质量均匀化。

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词条说明
全新技术木耳烘干机干燥流程
新鲜木耳中含有一种化学名为“卟啉”的成分，这种成分感光性很强，人食用吸收后，在阳光照射下会*引起皮肤瘙痒、红肿等状况，严重的会产生水泡、水肿等症状，所以木耳在食用前经过烘干干燥脱水，可以大量分解掉“卟啉”，人们在食用前再经过清水浸泡和高温蒸炒，对人体就是*的了。木耳是一种季节性很广的食材，分春耳、夏耳、秋耳，木耳在采摘下来后，必须尽快进行烘干处理，接下
佛香烘干机低成本干燥模式原来是这样的
佛香主要有烧香和涂香两大类，烧香是把香料焚烧后，以香气薰染净化身心，所以也叫薰香，所用的香料有塔香、丸香、散香、末香（香粉）、练香、线香等；涂香是将香料涂在物品上或身上，达到净化身心的效果，所用的有香水、香油、香药等。过去也有用香膏、香汤来洗浴，或将香料装在囊、枕内，做成香囊、香枕，供自然散发香气，达到清洁环境，祛邪避秽的效果佛香烘干机哪个厂家好用佛香烘干机基本说明佛香在制作过程中对于干燥
量身定制适合专属你的海虾烘干机
量身定制适合专属你的海虾烘干机海虾烘干的四个小步骤第一步：海虾的选取制作虾干并不复杂，但要制作上乘品质的虾干，首要的就是要选用新鲜生猛的海虾，这样才能保证制作的虾干色泽呈自然淡色富有光泽，肉质鲜美，气味鲜香。第二步：水煮去掉泥沙杂质后，把准备好的海虾及时进行水煮或蒸制，撒入占海虾重量6～8%的食盐，蒸制时间以虾颜色由青白转红即可，这时的海虾也比较*脱壳。&nb
化橘红烘干机：智能烘干王
化橘红，是产地中药材，它的药用价值很大，化橘红主黄酮素的含量特别高，其止咳的效果明显。无论寒咳或干咳，服用化州橘红效果明显，化州橘红的要**其功效，化州橘红对烘制质量要求高，烘干的技术是影响橘红质量和经济价值的重要步骤。烘干工序环节重要。化橘红编辑化橘红的胎果皮特别厚，而且结实，自然晒干，很难干燥彻底，日光的照射不均匀，无法满足规模化生产的需要，也无法保证化橘红品质，现在空气能橘红烘干设备在化橘