我想开一家快餐店，应该怎么样操作

时间：2019-11-05

**次打算开一个餐馆，有哪些选择呢，可以*，也可以自己琢磨一些菜系。昆山涵吉思餐饮管理有限公司教您一些这方面的知识：
1.首先选择品种，快餐品种很重要，在接单之后，食物出锅的时间影响了口感以及客户的体验度。
2.快餐店的位置以及地址的选择，快餐一般适用人群是工薪人员以及学生和一些流动人口，所以一般性价比十分重要，故我们想要开一家快餐店，就需要找好自己的定位，服务于中低档次的消费客户。位置一般是在车站或者是学校，从来保证有足够的客源。
3.快餐店的规模及装修，快餐店和普通的餐饮店并不相同，一般30平方米左右，规模与投入成正比，布局也应该尽量简单，颜色清新明快，环节顾客时间的压力。。
4、快餐店的经营管理，快餐店注重“快”。对于休息时间较短的上班族，快餐店的每一位员工都要灵活、快速地整理，方便顾客的接待。另外，快餐店的卫生和个人卫生也会影响快餐店的整体形象，所以我们应该更加重视。

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词条说明
涵吉思告诉您营养餐应该怎么搭配
我们都知道早上一般早餐是要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少，但是我们应该要知道如何去搭配才能让我们吃出健康。这时候就需要我们知道营养餐的搭配方法，对于营养餐的搭配方法，昆山涵吉思餐饮管理有限公司告诉您应该怎么样合理搭配，以补充我们身体所需的营养物质。营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。丰盛午餐：
某高校食堂承包
某高校成立于2001年，是一座历史悠久的高校，学校出过多个名人和多个领域高科技人才，学校食堂选择与涵吉思餐饮合作，涵吉思餐饮对高校食堂设计，产品配送，服务人员的提供，做了一个一条龙的服务。让高校的学生们在上课之后，能够饱饱的美餐一顿，不用去考虑吃什么。将更多的时间和精力投入到自己的学业和为国家做出的贡献。
六和天轮机械有限公司食堂承包
六和天轮机械有限公司为中外合资企业，是一家专门从事各类汽车发动机零部件加工的公司，公司订单较多，员工体力劳动付出较多，所以对于吃的方面要求很高，客户放心将餐饮这块交给昆山涵吉思餐饮。涵吉思不负所托，将企业食堂的设计、服务人员的招聘，食堂快餐的卫生，做的让客户百分满意。
苏州食堂承包：美食小知识-莲藕焯水怎么才不会发黑
炒莲藕的时候，大家都知道要先把莲藕烫一下，这样才能缩短煮时间，但烫水的时候，还要多加一件东西，那就是白醋，因为白醋能保持莲藕的搅拌，不会因为氧化而变黑，在煎炸的过程中，时间不能太长，避免油炸莲藕太坏而不亮。[油炸莲藕的较佳做法]莲藕，食用油，糖，盐，洋葱，辣椒，白醋。[做法和程序]：第一步，先做好莲藕的清洗，然后切成大片均匀的碗，加入适量的水浸泡片刻，将莲藕一起浸泡，可先准备其他配料，将洋葱洗成洋