全新技术木耳烘干机干燥流程

时间：2020-01-05

新鲜木耳中含有一种化学名为“卟啉”的成分，这种成分感光性很强，人食用吸收后，在阳光照射下会*引起皮肤瘙痒、红肿等状况，严重的会产生水泡、水肿等症状，所以木耳在食用前经过烘干干燥脱水，可以大量分解掉“卟啉”，人们在食用前再经过清水浸泡和高温蒸炒，对人体就是*的了。木耳是一种季节性很广的食材，分春耳、夏耳、秋耳，木耳在采摘下来后，必须尽快进行烘干处理，接下来，我就给大家介绍下新型木耳烘干机在木耳烘干过程中的应用。

通常情况下烘房的板材采用聚氨酯发泡板，在一些物料对成本控制和烘干温度要求不是很高的情况下也可以采用泡沫板等。木耳烘干房的板材选择聚氨酯发泡板，烘干过程中的热能损耗就少，木耳的烘干就更高效更节能。

木耳的采收。采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。

将采收后地木耳，用利刀削去耳基，挖净残物，然后用清水浸泡一个小时，让耳片吸饱水分，并进行清洗，泡洗的目的是*粘附在耳片上的杂物，使耳片晶莹，透亮，同时让实体蓬松，耳花舒展，加工后外形美观，朵形状好。将处理好的木耳耳花朝上，一朵朵地排放在烘干筛上，烘干筛可以用不锈钢焊制，筛盘可以上下层层重叠在一起。等水滴干后用万向轮推车进入已经预热至40摄氏度的烘干房，关好密闭门，调好程序。

黑木耳的烘干应该低温开始烘干，设置35摄氏度，低温让木耳不至于引起耳片卷曲和不规则的收缩，设定木耳烘干机的运行参数，到中段时可以适当升温到50度，不**过60摄氏度，进行升温排湿，同时注意出风口额排气窗的调节，最后阶段观察木耳含税率下降情况，可适当升温至55度，在经过十多个小时的连续烘干除湿后，木耳烘干了。

由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样，因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活应用。掌握好木耳烘干工艺和细节，还有注意轻拿轻放，烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然，含水量低。

词条
词条说明
茶籽烘干机如何准确的控温控湿
茶籽烘干机如何准确的控温控湿智烘牌茶籽烘干机的选型：茶籽，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。油茶籽含油30%以上，茶叶籽含油17~20%。供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的
空气能热泵银耳烘干机出品效果
银耳脱水制成银耳干，干制后成含水量百分之14左右的干品，是较有效的效益的银耳加工方法，随着栽培技术的不断提高，银耳的产量也在不断的提高，银耳的水分含量很大，银耳要怎么烘干保存它的营养并且较强的吸水能力？点击添加图片描述（较多60个字）编辑点击添加图片描述（较多60个字）编辑银耳热泵烘干机根据木耳的水分大的特性开发并生产了热泵银耳烘干机，该机加大了新风的循
热泵蛋黄烘干系统如何自动控制温湿度
咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素，平时吃咸蛋也大多是冲着咸蛋黄去的。人们对于咸蛋黄的喜爱远不止咸蛋本身，如上所说，咸蛋黄被做成多种美食，炒、炸、蒸、焗、焖、煮等都不在话下。那接下来，咱们就说说咸蛋黄的加工。咸蛋黄加工车间一般对于蛋黄的加工，首先需要对鲜蛋进行清洗，然后通过打蛋机进行蛋黄蛋清分离，这样既保证了效率也确保了食品的卫生健康。分离后
一台恒温生蚝烘干机加快您的烘干时间
一台高温生蚝烘干机加快你的烘干时间生蚝烘干机工作原理：（1）压缩过程：低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。（2）冷凝过程：从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。（3）节流过