产后康复解说月子期间的饮食特点

    通常情况下一般产妇产后1~2天,由于劳累,新妈妈的消化能力减弱,应该吃些容易消化、富有营养又不油腻的食物,如牛奶、豆浆、藕粉、面片、大米或小米等谷类煮成的粥、挂面或馄饨等。 以后随着消化功能的恢复,可进普通饮食,但在产后的3~4天里,不要喝太多的汤,以免乳房瘀胀过度。待泌乳后才可以多喝汤,如鸡汤、排骨汤、猪蹄汤、鲫鱼汤、元肉红枣汤、肉骨汤煮黄豆等,这些汤类既可促进乳汁分泌,又含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养素。 摄取优质蛋白质 月子里要多吃一些优质的动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝脏等,适量的牛奶、豆类也是新妈妈必不可少的补养佳品。但蛋白质不宜过量,一般每天摄取90克左右即可,否则会加重肝肾负担,还易造成肥胖。

    蔬菜和水果富含人体“三宝”,即维生素、矿物元素和膳食纤维,可促进肠胃道功能的恢复,增进食欲,促进糖分、蛋白质的吸收利用,特别是可以预防便秘,帮助达到营养均衡的目的。所以产后妈妈们可以从正常餐开始,每日半个水果,数日后逐渐增加至1~2个。蔬菜开始每餐50克左右,逐渐增加至每餐200克左右。此外,产后适量喝红糖水,也对新妈妈和宝宝都有好处。新妈妈分娩时,精力和体力消耗非常大,加之又失血,产后还要给宝宝哺乳,因此需要碳水化合物和大量的铁质。红糖不但能补血,又能提供热量,是新妈妈的补益佳品。但是新妈妈产后应该注意喝红糖水的时间,应以7~10天为宜。

    有的新妈妈为了加强营养,分娩后和坐月子期间,常以多吃鸡蛋来滋补身体的亏损,甚至把鸡蛋当成主食来吃。事实上,鸡蛋并非吃得越多越好,医学研究表明,分娩后数小时内,较好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,体力消耗大、出汗多、体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,往往难以消化,从而增加肠胃负担。 在整个产褥期间,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃1~2个鸡蛋就足够了。研究还表明,新妈妈或普通人,每天吃十几个鸡蛋与每天吃3个鸡蛋,身体所吸收的营养是一样的,吃多了并没有好处,甚至容易引起胃病。


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