素肉是一种用植物产品,如黄豆或花生等加工的产品,口感具有类似肉味和组织感的素食品,通常以植物蛋白为主要原料加工,通过一系列的加工处理方法使其味道组口感具有肉感。
素肉烘干过程需要用什么方法来选型呢?现在告诉你一种较为实用和实用较好的热泵烘干机。
素肉烘干:
素肉烘干是属于比较简单的一种干燥工艺了。素肉均匀的码在烘干车物料内,推入烘干房,初始温度设置在55度就可以了,温度不能太高,太高*把素肉烤熟。
从长期的发展来看,素肉热泵烘干机是很划算的。以3P的热泵烘干机来烘干500公斤的素肉,平均烘干加工费用不到3角钱。
高效节能环保:能效比高达3.0-4.0,一度电可释放出3-4度电的热能,不需要任何燃料,只需要少量运行电能即可,运行过程不排放任何有害物质;
智能*卫生:高智能自动化程序,可实现24小时无人看守运行,十几道*保护措施、水电房分离、阻燃材质烤房等,保证了设备无*隐患,纯热风烘干方式,使物料跟卫生
烘干速快质好:恒温平衡阶段式去水技术,符合物料物理去水方式,纯热风恒温循环,使物料受热更均匀,烘干速度更快,质量更好
实用性强:可用于各种温度要求在90度以下的物料,如:罗汉果、荔枝、龙眼、柿子、辣椒、淮山等等各类中药材、果脯、海产品、农副产品、食品领域的烘干除湿。
词条
词条说明
1、预备干燥阶段。对采收的鲜菇要及时整理,并在3小时4小时内移入烘箱。即香菇刚入箱粗脱水阶段,温度要控制在30-50℃,将水分降至75%。粗脱水时间应为4--5小时。此期间因香菇湿度大,细胞尚未杀死,温度不能长时间低于35℃,且应开大进风口和排风口,使湿气尽**出,温度均匀上升,每小时升1-2℃2、干燥阶段。子实体水分继续蒸发,且逐渐进入硬化状态,外形趋于固定,干燥程度达80%左右。温度由50℃慢
将采收后地木耳,用利刀削去耳基,挖净残物,然后用清水浸泡一个小时,让耳片吸饱水分,并进行清洗,泡洗的目的是*粘附在耳片上的杂物,使耳片晶莹,透亮,同时让实体蓬松,耳花舒展,加工后外形美观,朵形状好。将处理好的木耳耳花朝上,一朵朵地排放在烘干筛上,烘干筛可以用不锈钢焊制,筛盘可以上下层层重叠在一起。等水滴干后用万向轮推车进入已经预热至40摄氏度的烘干房,关好密闭门,调好程序。设定木耳烘干机的运行参
我国海域辽阔, 其中的很多海产品经济价值较高,**的海马是海里的精品,可制作成干品,是名贵的中药,耐储存,滋补性较好,也利用人体吸收,其药用价值较高,有温肾*,活血舒精等功效,对神经系统**有帮助,深受广大消费者的喜爱。同时利于销售,深受消费市场的推宠。烘干后海马 编辑 热泵空气能海马烘干机干燥工艺1、新鲜海马如何烘干达到药用价值较大呢?先将海马打捞出进行清洗,将清洗后的海马放入50℃的温淡盐水
陈皮收获的季节到了,陈皮也叫橘皮,新会柑皮,是一种常见药材,在陈皮干燥的过程中,如何保证陈皮烘干机达到生晒的效果,其主要是以空气源热泵,主要也是运用逆卡诺原理,通过冷媒搬运空气中的低位热到达高位的一种循环过程,珠海市智烘热泵烘干机主要以热风烘干技术,通过控温控湿,取代自然生晒和陈化,模拟自然烘干,达到生产成品不受自然影响,并达到高品质。 陈皮烘干工艺:1.原料的选取和验收:原料选用新会产“新会柑”
公司名: 珠海市智烘节能工程有限公司
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