沈阳外卖店铺选址秘诀

时间：2019-11-25

如今外卖不仅可以提供送餐服务，还有其他食品、商**日用品、鲜花、生鲜、医药等商品的及时配送服务。这样一来便利了我们的生活。外卖行业发展至今也出现了纯外卖店铺和堂食、外卖的店铺。那么想要*餐饮业该如何选定地址。

1.、外卖做大就靠密集布点

“密集布点”的扩张方式能够让外卖品牌以低成本、低效率的手段来满足用户对“实效性”的期待。将门店集中在商圈，还可以缩短店与店之间的距离，进一步提升物流和配送效率，同一区域内，餐厅可以沿“东-北-西-南”四个方向打通，或是把想要覆盖的商圈按照“距离较短”、“交通较便利”、“配送成本较低”等条件进行连接和划分，进而逐步打通。

2、根据产品的受众确定店铺位置

选址之前要了解自己家的产品受众群体都是哪些人群，经常出现在哪些地方，位置就在哪里。根据此进行相应的实地考察，深刻了解这个商圈和受众，了解这里的生存状态，什么东西卖的比较好，哪些商家生存的较好、受众消费的水平如何。位置选定之后，还需要根据该区域人们的经济条件、口味等习惯再筛选一次产品。

3、寻找同品类销量高的商圈

以自己要做的菜品为例，在外卖平台上搜索该区域内的产品有多少家，日均销量是多少。订单量越多，说明该区域对于这款产品的需求越大，也越适合商家入驻。同时注意分析竞品的优势和劣势，对比自己的产品，做出差异化，才能在该商圈的外卖市场中分一杯羹。

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