山梨酸钾的作用

    山梨酸
    山梨酸级别:食品级
    山梨酸英文名称:Potassium sorbate
    山梨酸中文:酸
    山梨酸CAS RN:24634-61-5;590-00-1
    山梨酸EINECS号:246-376-1
    山梨酸包装;25公斤/桶
    山梨酸分子式:C6H7KO2
    山梨酸分子量:150.21
    山梨酸物化性质:熔点 270C
    山梨酸水溶性:58.2 g/100 mL (20°C)
    山梨酸保存:产品贮存于通风干燥库房中,勿使受潮变质,防止有害物质污染。
    山梨酸运输:必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋和有毒物质污染。
    在符合规定的贮运条件和包装完整,未经启封情况下,保存期为一年。


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    外观:
    白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水,溶于丙二醇和。
    用途
    山梨酸作为毒性低的食品防腐剂,普遍应用在食品以及饲料加工业,同时也用于化妆品、香烟、树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中的应用 为广泛。
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