大型全自动不锈钢洗筐机的特点;
1. 清洗机一高压喷淋冲洗为主要清洗方式,以约80℃热碱水为主要洗涤剂,以约80℃热水为主要清洗力进行清洗;
2. 设备有热碱水喷淋段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成,其中消毒水喷淋段及烘干段可根据客户要求定配。
3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加,碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管;两水箱内水温自动控制,常温至80℃任意设定。
4. 各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋,从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗;每个水箱均设有二道过滤装置,便于随时清理赃物;各个水箱设单独排污清理阀,排出后有截管同一排放。
由于目前市面上所用周转筐规格各不相同,常规周转筐宽度为300-430mm之间,高度150-300mm之间;如有特殊规格,则需根据实际框子尺寸专门设计定做。
词条
词条说明
真空滚揉机的用途: 真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。 滚揉不足:因为滚揉时间短,肉块内部肌肉还没有松弛,盐水还没有
真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。肉类真空滚揉机 腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉[1]。
贵州毕节羊肉干加工设备其包含:真空滚揉机、蒸煮机、脱水机、油炸机、脱油机、烘干机、真空包装机、高温杀菌机、洗袋机等几种加工设备组成,其中真空滚揉机的作用是加快肉制品的腌制速度,提高肉制品的品种及质量。整套流水线通过不同温度时间的控制调节达到用户满意水平,现在该公司生产的羊肉干已经销往全国各个地区,深受消费者的喜欢。诸城市鹏启食品机械有限公司生产各种大中小不同型号的真空滚揉机、不同工艺要求的腌制设备
设备是由多根毛辊按照一条直线排列的,当毛辊在电机的同步带动下沿着出料口方向做自转运动;利用毛辊上毛刷的摩擦力与本身向心力作用下,物料沿着入料口位置向出料口位置运动;运动过程中毛刷与物料表面接触,去除了物料表面缠绕的毛发及其他杂质;在循环泵的作用下,水沿着喷淋管道进入喷头,对物料本身进行冲洗;用介质水冲洗物料可减轻物料本身与毛刷摩擦防止破损,同时把物料表面刷洗出的杂质及时冲离 海蛎子毛辊清洗机是专
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