巴氏杀菌机设备使用注意事项和维护知识:一.设备做业前必须检查的事项: 为了作业安全及顺畅愉快,每次作业前之检查是很重要,务必逐项检视无误后,才可开始作业。
1.开关箱之检查:切认无熔丝开关之电源线是否松脱,松脱必须确实旋紧。
2.定期检查电器和电机.还有水泵运转正常不正常。注:检查电器的请把总电源关掉以免触电,电器检查请专业人员检查避免造成不必要的损失和危险。
3.各部之链条、网带之张力确认、调整。
4.看电机正反转,还有电机散热风扇正反转如果散热风反转,请把配电箱里下方端子上的散热风扇线两相一调换,电机反转也把端子下方的电机线一调换。
注:如果更换电机或水泵更换完毕以后请注意电机和水泵的正反转还有散热风扇的正反转。如果反转把配电箱里的散热风扇端子两相一调换。如果更换电机以后没有看电机散热风扇正反转让散热风扇反转导致电机散热不良导致电机损坏造成损失。
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词条说明
要了解斩拌机对肉制品的影响可以选择要了解斩拌机运行理念。斩拌机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到较佳的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。诸城市鹏启食品机械有限公司是国内生产食品机械的骨干企业。公司自创建以来,汇集业界精英,引进德国先进技术,专业致力于食品机械的设计制造。产品主要有蔬菜清洗机、、
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 斩拌机的特点是在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 采用变频技术,刀速调整范围大,具有的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅
毛刷清洗机又称毛辊清洗机,设备原理是利用毛辊的转动,毛刷与水中物料的直接接触,物料间的相互摩擦,来去掉附着在被清洗物上的泥土、杂质,使物料表面的污物刷除洗净,用毛辊丝较硬的毛辊可直接将土豆、芋头等需要去皮工艺的物料进行去皮,采用高压水喷淋水流冲击清洗,彻底清除杂质。 整机采用优质304不锈钢材质制作,不锈蚀、清洁卫生。刷
蔬菜清洗机的使用,首先在箱体中注入足够的水, 将水箱内清洗干净,加满水;主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;启动旋涡泵,将空气注入水箱水中,使箱内的水翻腾;开启喷淋管阀门,使水均匀的喷淋在网带上;检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。 物料落入水中,利用槽体中翻腾的水将物
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