瑶柱,也称干贝、干瑶柱、江珧柱等,它是扇贝等多种贝类的闭壳肌烘干制成,瑶柱的营养价值非常高,它具有药用价值,是海八珍之一,它含有人体必须的蛋白质,钙,磷,铁等营养元素 ,其*的干贝市场售价非常昂贵,尤其以粒形肚胀圆满,色泽浅黄有光泽,不发黑,颗粒饱满完整,手感干燥且有香气,口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。
先说明一下空气能热泵一体烘干箱是什么?它是一种新型环保节能的烘干机设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机做工,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热(烘干箱),把烘干箱能需要干燥的介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至常温~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了35%-40%的电能,工作中不会产生任何污染。
1.瑶柱的采收,挑选扇贝,用小刀破壳,去肉取闭壳肌,水中煮沸后取出,洗净杂质,并且按大小和品质分类,不同大小的药材烘干的温度和时间是不同的,其药材的药效也不同,将分类好的瑶柱散开风干明水后放入烘干房,开启空气能热泵黄芪烘干程序进行烘干。
干贝的采收干制:将捕得的扇贝,用小刀剖壳,去肉取闭壳肌,水中煮沸数分钟后取出,洗去粘液,风干或进行烘干干制。接下来根据瑶柱的大小进行分类干燥。
2.低温烘干:烘干模式温度设置35摄氏度,烘干时间10小时,这时主要时让瑶柱表面的水分蒸发,表皮收缩,变软。
3.低温烘干排湿:烘干机烘干模式调为烘干加排湿,烘干机温度为50-55摄氏度,循环通风,逐步提高温度为60摄氏度,烘干时间为6小时,大量排湿,继续调整烘干烘干温度为60-65摄氏度,慢慢降温到50摄氏度,直至烘干。 瑶柱的烘干过程程序调整较复杂,一个批次需要40小时完成,当然温度需要定的比较低,在45度就可以了,如果将温度调整到50度以上,时间会缩短很多,但是烘干的颜色就会较深,这个取决与客户的要求,我们的客户定温都在45度,连续抽湿,时间可能是久一些,但是产品的品相还是很不错的。
热泵瑶柱烘干机各部件:
1、热泵空气能制热主机组:采用**品牌压缩(美国谷轮),制热效率更高;
2、烘干机附带保温烘房:烘房材质可选泡沫板(经济、投资成本低)或高强度聚氨酯保温板(密封性好、结实耐用);
3. 烘干房内部热风循环风机:采用耐高温(可耐温120℃)、高湿风机,运行更稳定;
4、*智能控制系统:采用触摸屏控制,可设定10个时间段,每个时间段可分别设定不同的烘干温度、湿度及系统工作模式等。
5.自动排湿装置,温度智能控制装置。
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词条说明
古法制糖是采用古时熬糖工艺,新鲜的甘蔗经过5压榨,3过滤,2浮沫,1沉淀,最后烘干等工序得到红糖。每到熬制红糖的季节,村民们就会忙着收割甘蔗用甘蔗制作古法红糖,新型的空气源热泵烘干机帮上大忙,提高了产量和增加效率。热泵烘千除湿一体机,功能强大,可以烘千、除湿、排湿、冷干、分时段编程干燥,能满足古法红糖的大批量生产。如何用烘干机来制作古法烘干制作古法红糖呢?智烘
蚝干也就是“蚝豉”,用生蚝生晒后成蚝干,蚝干还是非常实用的配料佐菜。到了冬天,蚝肉更加肥美,蚝干也就成了不少人较爱的食材之一。采收的新鲜生蚝去壳,清洗,浸泡,再用沸水焯过可以定型,保持颜色,并且在烘干的过程中蒸发内部水分,首先去壳时要保证生蚝肉的完整性,然后用清水清一下壳渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,这样就可以放入沸水中焯一遍了,焯完的生蚝即刻放入物料盘中,将物料盘插入物料车
枸杞味甘干,平,具有养肝,滋肾,润肺等功效,是我国日常养生保健常用的药材。随着我国农业技术的提高,种植枸杞的面积不断扩大,市场对枸杞的需求增大。传统的干燥方式不能满足人们对枸杞的高质量的需求,机械技术型的枸杞烘干机是农户的可以选择。新鲜枸杞 编辑枸杞空气能烘干机技术要求: 1.枸杞保质期短,一般只有2-3天,所以在深加工时需要将其脱水保质,以到达运输销售的需求,枸杞的价格根据其品质和烘干的品相分等级
花类的烘干脱水,较重要的一点就是持续恒温排湿,这能有效保证花类物料干燥后的品相和色泽处于优良状态,有些高温烘干鲜花的设备,因为温度起伏太大,且排湿能力不足,会导致干燥脱水后的花型不规则,杂乱,颜色暗黄。 编辑 玫瑰花可以泡茶,香薰,既能内服也能改善空气味道,同时还象征爱情意义,用途广泛,超市和茶叶店一般都有干燥后的玫瑰花卖,那玫瑰花是如何干燥而来,干燥的重点又是什么呢?接下来,由我为大家说一说。
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