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调酒分为传统的普通调酒和花式调酒两类。 普通调酒一般穿马甲,神态文雅 、绅士规范。调酒的过程中,常常配以古典音乐,使调制出来的饮品更加经典和美妙。 花式调酒起源于美国,是在较为规矩的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作。以梦幻般的互动游戏,起到活酒吧跃气氛,提高娱乐的作用。因为各地的调酒师缺口很大,花式调酒师成为未来中国旅游备受瞩目的职业。在美国 、韩国 、日本等国家,良好花式调酒师的名气和收入绝
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