陕西大型食堂油烟道的清洗方法

时间：2020-02-22

陕西**质厨房油烟道清洗诚信服务,清洗油烟管道，这样的话才能够避免火灾的发生，这些年来，厨房因为油烟机而发生的火灾案例可不少，这个我们应该要引起重视，那么油在我们的生活中总是会存在着各种*隐患的，因此我们都要事事小心。

油烟道的清洗方法

　　部件：包含主管道、防火阀、止回阀、调节阀、消音管道、软连接、弯头、三通等。

　　清洗方法：油烟道清洗重点是排烟口和烟罩相连处，和与烟罩平行的排油烟管道内部，这些地方必须清洗。清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，必要时在弯头上方开口。外部油烟管道每隔一个季度清洗一次，不过一个季度只需清洁管道弯头。

　油烟道需要解决的问题：
　　问题1：上世纪80年代建造的多层楼房，大部分是砖混结构，烟道多是用砖砌的，由于烟道截面一般较小，厨房*出现串味。
　　解决方案：在烟道的进烟口处加装阀门是解决串味的好办法。这种阀门是单向的，当抽油烟机工作时，阀门向烟道里开启，当其他住户向烟道里排放烟气时，阀门则会紧紧封闭，阻止烟气倒灌进烟道口，有效解决“串味”问题
　　问题2：使用下开口止逆阀门。当油烟机工作时，根据空气动力学原理，空气要急剧上升，而使用下开口阀门挡住了很大一部分油烟，使油烟很难在**时间内排放出去，形成堵塞，甚至倒灌——这样就使阀门失去了当初设计的功能和效果。
　　解决方案：使用上开口阀门。当油烟机工作时，根据空气动力学原理，空气要急剧上升，冲开阀门，油烟自然而且**向上排升；当油烟机停止工作时，根据重力学原理，阀门自然关闭。
　　问题3：厨房排烟不畅，事实上，排烟道问题，不仅仅是吸吸油烟那么简单。国内外研究表明，室内油烟对人体的危害远**室外空气污染。人长时间待在空气污染度高的室内，对呼吸系统、心血管系统等都有损伤，严重时还能引起肺癌等疾病的发生。
　　解决方案：解决排烟的较好方法就是加大排油烟机功率，而门窗应预留“补风口”。一项国外研究数据表明，普通煮炖，厨房必要的换气量为320-350立方米／小时；当烧鱼、炒菜时，换气量在450-500立方米／小时。如果换气量小，油烟和废气排不出去；换气量过大，在冬天会将屋内的热量带走，浪费能源。由于现有楼房烟道的横截面无法扩大，对于每户业主来说，只能通过增加自家排油烟机的功率来改善排烟问题。然而，抽油烟机在抽掉空气的同时，需要源源不断地把新鲜空气补充进来，否则就会在工作时出现真空，只轰轰响但没有带走烟气，所以厨房需要正常的“补风口”。值得注意的问题是，在《住宅设计规范》中对“补风口”的要求是，厨房的门下必须留些门缝，或在门板上做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。有些百姓的家里厨房的门窗严丝合缝，就*导致抽油烟机发出怪叫的现象。
　　问题4：厨房烟道油垢太多，厨房烟道油垢已经是厨房消防*的“****”，尤其是长年未清洗油污的烟道。一旦烟道起火，后果很严重，一般都会冒出很黑的浓烟，甚至会发生爆炸，多数情况下要先把烟道拆开才能进行扑救。
　　解决方案：及时清洗。
　　问题5：厨房、卫生间烟气道共用。家中的燃气热水器废气，千万不能直接排入共用烟道，一定要按照燃气热水器烟道或凿洞排出室外，这是涉及人命关天大事。冬季是燃气事故高发期，有关燃气*再次提出上述忠告。如果贪图方便，将废气直接排入共用烟道，势必危及楼上居民*。废气中含有一氧化碳和其他有害气体，到达一定浓度时就可能致人于死地，还可能引发爆炸。近年来，本市已发生多起由此引发的中毒死亡事故，有的一次事故中有多人死亡。如本市曾发生过一起因为共用烟道废气倒灌:酿成一家两死一伤的惨剧。有的居民家中并无燃气泄漏，但燃气报警器却不止一次地发出警报，后来查实是楼下的一户居民将燃气热水器废气直接排入共用烟道，遂改为排出室外，从而避免了一起可能发生的死亡事故。据燃气管理部门有关负责人介绍，造成这类现象的原因有多种，有的是居民在装潢时贪方便，有的是安装工装错了，有的是由于不了解其危害误装的，还有的是受厨房空间所限。
　　解决方案：不将热水器废气直接排入共用烟道，新建住宅必须预留排至室外的热水器烟道孔，居民应将热水器烟道从孔中引至室外。
　　问题6：烟道结构设计不合理，上世纪80年代以前，住宅中没有统一的烟道，也没有抽烟机，直到80年代中后期才出现真正意义上的烟道。*初的烟到是从底通到**的“单烟道”，后来发展到“主次烟道”、安装阀门防止串味的“止阀烟道”。
　　解决方案：采用先进的技术，是改造后较完善的“变压式止阀烟道”。变压式烟道在使用过程中，当油烟机工作时，阀门进风口处形成负压，配合物**特制的风帽，形成整体自然“拔烟”的效果，排烟速度快而干净，从而使整个排烟系统更有效的防止串味、倒烟。
　　问题7：烟道结构的强度。目前重庆市场的烟道壁厚一般在6-8MM左右，烟道壁太薄就很*破损，很难达到使用年限必须是50年的要求。
　　解决方案：根据计算，烟道壁厚在12MM-15MM左右*为合适。
　　问题8：烟道原材料——玻璃纤维布的使用不当。由于主要原材料之一水泥是碱性的；主要原材料之二玻璃纤维布必须抗碱的腐蚀。目前市场上用的*多是中碱性玻纤维布，甚至是大碱性玻纤维布。使用中碱性、大碱性玻纤维布直接结果是导致烟道夯体的强度不足，严重的在使用过程中烟道可能出现倒塌。

词条
词条说明
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