平湖饭堂承包公司口碑怎么样?

    平湖饭堂承包公司口碑怎么样?*东莞市品佳餐饮管理服务有限公司是从事大中小型企业与学校食堂承包、食堂管理、厨房设计、粮油配送的专业公司。

    全厂采用固定自选餐+自助餐的形式供餐;饭堂提供多品种同时供餐;厨师每三个月轮换一次,不断变换口味;每月增加10个新品种轮换,保证菜式的多样化

    杜绝使用地沟油,使用中储粮集团聚美味食用调和油;

    使用中国香米25公斤桥粮大米或甲方*同价米;保证使用新鲜的猪肉、鸡、鸭、鱼肉等新鲜食材;确保每天所有蔬菜均经过农残检测安全后使用;逢国家法定假日免费加餐,每月免费加餐一次

    逢国家法定假日免费加餐,每月免费加餐一次;*为当月过生日的员工免费加餐1份蛋糕;*进场前购买保额 100万至500 万的公众责任保险;*完全按照食品卫生法每餐食品留样48小时、台账

    员工餐选用的大米、食用油、食用盐均是**优质品牌。

    品佳餐饮检测验收标准:食材到达品佳公司仓库时必须经过公司验收标准的验收及进行二次农残检测合格后才可以使用。

    现场卫生管理注意事项:

    ◆周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。确保所管区域内的环境卫生干净。◆定期消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。◆餐厅和操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。◆不乱倒垃圾,不乱倒污水,门窗应有防蝇设施。

    承包饭堂优势 

    1.专业采购人员以丰富的经验,经品检部取样化验,IQC检验,因而食材品质具有**。

    2.自有蔬菜基地、养殖基地、专业物流配送,由产地直接送达客户,省去流通五环节,新鲜度较好。

    3.日用量约**集中供输,大批量采购米、油、大幅度降低食材成本。

    4.不需要每日现金采购,减少企业现金流量,且竞争承包,大大提高员工饮食质量。



    固定套餐模式

    固定消费,操作简单,

    把企事业单位膳食费用支付出成本控制在预算范围之内

    固定套餐模式

    ● 贵司提前将食堂就餐的人数以联络单的方式知会于我司。

    ● 我司按照报餐人数准备饭菜,月底根据联络单与贵司对账,并按此与贵司结算。

    ● 我司调派专业厨房团队人员进行专业厨房操作及管理,为贵司提供色香味膳食服务。

    5.00元套餐介绍

    多个菜品供应 自由选择(二荤一素一汤)

    自由选择消费,满足员工更多需求

    自由套餐模式

    ● 我司提供菜品多样化供其选择,贵司员工可自由选择不同套餐模式就餐.

    ● 员工提供自己的喜好自由选择品种与菜式,凭IC卡消费就餐.

    ● 月底我司根据员工每天的金额和次数造表与贵司对账,并按此与贵司结算,结算时间双方协商决定.

    7.00元套餐介绍

    10个菜品 自由选择(三荤一素一汤,其中一主荤二副荤菜)

    一菜一价自由选餐模式

    此模式采用对每道菜分别定价方式,分别为1.0元-6.0元不等,例如:青菜1.0元、茄子1.5元、红萝卜肉片2.0元、辣子鸡丁3.0元、红烧福寿鱼4.0元、红烧猪脚5.0元等. 所有菜品分别用碟子装好摆放保温台上,用餐人员根据自己喜欢自由选择消费.

    量贩模式

    此模式采用称重计费方式,基本在13元-16元每斤,每餐我公司提供15-20道菜左右,菜品有主荤菜、配荤菜、时令蔬菜、卤菜、粗粮等,分别陈列在我公司设置的便捷台上,设置一边入口一边出口走动式选菜,这样既方便了就餐人员选菜同时也避免了人员来回走动造成拥堵.

    多元化窗口

    多元化服务,让员工更有归属感!

    综合考虑员工实际工作需要、就餐人员口味、习惯等因素,设计不同的菜式组合供其选择。根据售卖规律、营养需求、生活需求、个性化需求、大众饮食规律,较大限度满足就餐者需求的原则,我们将供应以下服务:

    糕多与粥类等特配窗口

    豆浆配面包、鸡肉粥配花卷、花生粥配油饼、瘦肉粥配菜包、骨头粥配麻圆.

    白粥配馒头、汤饺子加煎蛋、鱼片粥配油条、猪肝配煎饼、八宝粥配老婆饼.

    凉伴小食窗口

    炝拌凉瓜、凉拌香干、四川泡菜、五香花生米、凉拌青笋、炝拌莲藕、卤水鸡杂、糖拌西红柿.

    凉拌猪耳、凉拌千张、盐焗凤爪、凉拌酸豆角、五香牛肉、虎皮尖椒、凉拌三丝、凉拌土豆丝.

    西式点心/饮料系列

    炝三文治、汉堡、蛋糕、色拉包、炸鸡腿、玉米棒、卤鸡蛋、绿豆沙.

    鲜榨果汁、奶茶、绿豆沙、原味奶茶、柠檬汁、冻拧乐等。


    东莞市品佳餐饮管理服务有限公司专注于蔬菜配送,塘厦食堂承包,清溪食堂外包,凤岗员工食堂,平湖饭堂承包,观澜饭堂外包等

  • 词条

    词条说明

  • 开发蔬菜配送系统应该注意什么

    开发蔬菜配送系统应当注意什么开发蔬菜配送系统应该必须先掌握本地的蔬菜领域商圈,那样才可以有目的性挑选手机软件,除开发展趋势蔬菜以外,还能够看一下是不是能发展趋势新鲜水果、冷冻品肉类食品、干杂调料等产品,那样才能够更快的多方位发展趋势。针对蔬菜配送系统层面,要掌握开发手机软件系统企业的**体系是不是健全,那样才可以看得出开发系统企业的总体工作能力,及其关键点服务项目是不是能搞好,那样开发出去的系统才

  • 【平湖饭堂承包】食堂承包商是如何怎样管理饭堂成本的

    食堂承包商是如何怎样管理饭堂成本的 1、加强成本管理观念可将成本控制意识作为企业文化的一部分,食堂承包公司管理人员建议对员工进行培训教育,从而在职工中形成自我管理意识。在日常管理中,强调自我激励和自我控制,培养员工以饭堂为家,自主控制成本的意识,加强成本管理。2、建立成本管理制度建立健全成本核算与控制的岗位责任制,将成本指标层层分解,落实到每个岗位,形成成本管理网络,将成本管理与市场紧密

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  • 凤岗员工食堂承包公司菜品齐全吗?

    凤岗员工食堂承包公司菜品齐全吗?东莞市品佳餐饮管理有限公司,是一家专业从事大中小企业、学校及企事业单位食堂伙食承包、 东莞市品佳餐饮管理有限公司厨房管理、咨询、厨具设计及饭堂原材料配送的企业。本公司虽然新成立公司但,广揽烹饪及企业管理的专业人才,现已具有雄厚的资金实力,并与各地养殖、种植基地、大型农批直接挂钩。  本着“源于要求,重复产生力量”的经营理念,秉承“诚信、

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联系人: 罗经理

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