药用级维生素B1 原料药医药作用含量标准

    药用级维生素B1 原料药医药作用含量标准

    别名: 维生素B1硝酸盐;维生素B1;VB1
        规格:99%
    维生素B1CAS NO: 532-43-4;18601-90-6
        EC NO: 208-537-4
        分子式:C12H17ClN4OS.HCl
        分子量:337.27
        质量标准:医药级,CP2010    
    项目指标
        维生素B1含量(以干基计),%≥99.0
        酸度(pH值)2.8~3.3
        溶液色≤0.1ml重铬酸钾比色液
        硝酸盐%≤0.25
        干燥失重(105℃,3h),%5.0≤5.0
        炽灼残渣,%≤0.1
        重金属(以计),%≤10ppm
        硫酸盐合格
        铁盐%≤0.002%
        总氯量(干品计)%20.6%~21.2%
        维生素B1性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦;

    干燥品在空气中迅即吸收约4%的水分。对热稳定(170度)。

    干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。

    1%水溶液的PH值为3.13。

    水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。

    本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
        维生素B1用途:营养增补剂,可添加于白米,小麦粉,面包,面条,酱油,乳制品,人造奶油,糕点,清凉饮料,果酱等食品。

    因本品为水溶性且在碱性下易分解,在食品加工,烹调时损失大,并有异味发生,故应按食品形态**采用硫胺素的其他衍生物。


    陕西盘龙翊海医药有限公司专注于医用级,食品级,药用级,医药级,原料药,CDE备案,辅料药,GMP,COA,中间体,三乙醇胺等, 欢迎致电 15802916709

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    词条说明

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