全自动鸡米花滚筒上粉机、面包糠裹粉通用设备,通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的粉料或面包屑,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块、无骨鸡柳条、琵琶腿香辣翅根等,产量高,省人工。具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉;*特的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单;直接与上浆机链接,不需中间传送带;符合食品安全要求;自动补粉机、震动料斗(选配)。 设备工作原理 产品通过提升输送到设备内的滚筒中,由电机带动着滚筒进行转动,滚筒内部设有防止物料快速下滑的铁削,使产品在滚筒中不会出现粘连,分散相互碰撞的同时均匀的裹上一层面粉,产品在自动裹面粉的同时自动出料,设备中带有自动除面疙瘩配置,出料口网带设有振动装置,把多余的面粉振落到储存仓中,由设备底部的绞龙输送到滚筒中进行循环利用,产品掉落到出料口的输送带上达到自动出料的工作。全自动上粉裹粉机可以连接油炸机配套使用,组成自动化生产线。
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词条说明
全自动鸡米花滚筒上粉机、面包糠裹粉通用设备,通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的粉料或面包屑,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块、无骨鸡柳条、琵琶腿香辣翅根等,产量高,省人工。具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味
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