糖炒核桃壳卤蛋制作步骤图

时间：2020-03-26

辰颐物语的糖炒核桃是不是都吃过呢，核桃壳每次是不是都觉得丢了很浪费，那么今天教大家的这个核桃壳煮鸡蛋是一年四季都适合的，不过还是较适合夏天食用的，核桃壳煮鸡蛋有健脾补气固肾的作用，老少皆宜，教大家详细的做法。

配料：鸡蛋10个，核桃壳10个，盐适量，八角两个，桂皮一小块，香叶两片，做得多配料要翻倍。做法：1.大家都知道核桃的营养价值很高，有的人知道核桃里面的薄皮泡水喝对身体好，同时这个薄皮也是一味中药呢，但是核桃壳一般大家都会扔掉，那真的是好浪费啊。

2.把核桃和里面的薄皮洗干净，放入锅中浸泡一会儿，千万不要将里面的薄皮扔掉啊，这个很重要必要要放的。

3.再把香叶，八角，桂皮，盐一起放入，煮至水烧开后转小火煮1小时，然后放入洗净的鸡蛋，在煮5分钟，然后将鸡蛋敲裂，再煮2分钟关火后焖2小时以上（较晚上浸泡一晚上，这样才可以更入味）。

4.第二天大家会发现裂纹会变深色，剥开之后又**好看的花纹，核桃壳别再扔了，用它煮鸡蛋能补气健脾，对失眠患者有明显改善！

大家喜欢吗？可以试试哦，还是非常好吃的哦，既不浪费又增加了美食，还特别简单，赶紧动起来吧。

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