海龙干燥技术：低温烘干保持活性物质

时间：2020-03-29

我国海域辽阔，海品种类也是种类多样，**的海龙是海里的精品，可制作成干品耐储存，也利用人体吸收，其药用价值较高，有舒筋活络，止血，消结散肿等功效，深受广大消费者的喜爱。同时利于销售，深受消费市场的推宠。

海龙编辑

海龙烘干后编辑

1、先将海龙打捞出进行清洗，将清洗后的海龙放入50℃的温淡盐水中浸泡10min，可以保证海龙的色泽和外形，之后取出风干直至海龙表面无明水，风干后的海龙均匀地摊在烘盘上，再进行烘干处理。不能铺的太密，以免影响烘干效果，装进物料车，然后送入海龙烘干房。

2、将风干后的海马进行预烘干，将风干后摊平的海马转移至烘干房，将烘干机的智能控制系统的温度设置在40℃的中高温为宜，同时注意排风，湿度控制在25％，烘干30min，冷却至室温后放在室温下静置10min。

海龙烘干机调控PUL 编辑

3、将放凉后的海龙再次转移至烘干干燥箱内摊放，调节烘干干燥箱温度至60℃，保持温度不变，烘烤30min，而后将温度降低10℃，恒温10min；而后温度升至75-85℃，保持温度不变，烘烤10min-20min。时间约4小时左右，以水份为12％即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量，风速也比较高，避免水汽停留在海龙干表面，控制要点为抑制霉点生长、要保持海龙烘干后的色泽。

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6海龙烘干机编辑

词条
词条说明
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