藜麦肽藜麦低聚肽藜麦肽小分子肽厂家供应

时间：2020-04-21

藜麦，是藜科藜属植物。原产于南美洲安*斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。是古印加土着居民的主要传统食物，有5000—7000多年的种植、使用历史，由于其具有*特、*的营养价值，古印*安人称之为“粮食之母”。藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”“**级谷物”“未来食品”，素食爱好者称它为“素食**”。

 藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。藜麦的氨基酸组成比例接近人体的氨基酸，赖氨酸、组氨酸和蛋氨酸含量较多。藜麦含有人体生长所必须得八种氨基酸，且苯丙氨酸和赖氨酸（**限制性氨基酸）的含量比一般的谷物高。在成人每日摄食蛋白质的推荐量中，藜麦可提供组氨酸180%，蛋氨酸+半胱氨酸212%，色氨酸228%，异亮氨酸274%，赖氨酸338%，苯丙氨酸+色氨酸320%，颉氨酸323%，苏氨酸331%。藜麦的氨基酸含量在开花期变化显着；在籽粒成熟时，精氨酸、谷氨酸、甘氨酸含量逐渐增加，而冬氨酸、丝氨酸等含量降低。藜麦籽粒中含有丰富蛋白质、类胡萝卜素和维生素C，其蛋白质中氨基酸组成均衡，赖氨酸（5.1～6.4%）和蛋氨酸（0.4～1.0%）含量较高；藜麦籽实的灰分含量（3.4%）**水稻（0.5%）、小麦（1.8%）及其他传统禾谷类作物，而且籽实中富含大量矿质营养，如钙、铁、锌、铜和锰，钙（874 mg/kg）和铁（81 mg/kg）含量明显**大多数常见谷物。

美国人早在80年代就将藜麦引入NASA，作为宇航员的日常口粮，FAO表示藜麦是一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食，并进行藜麦的推广和宣传。2013年是联合国钦定的国际藜麦年。以此呼吁人们注意粮食*和营养均衡。

 藜麦不仅是营养丰富的粮食作物，还是一种医食同源的食物，具有很高的营养药用及保健价值。藜麦的提取物中很多活性成分具有抗氧化作用，多酚类是较主要抗氧化物质，同时藜麦富含的硒元素是谷胱甘肽酶的必需成分，此酶也具有*自由基的作用。

藜麦还是是一种低脂、低升糖、低淀粉的食物。规律性地食用藜麦不仅会减少二型糖尿病的发生，而且具有*作用。藜麦中含有丰富的镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质元素，这些元素作为某些酶的抑制剂或*剂调节体内的血糖含量。煮熟的藜麦籽粒体积增大3-4倍，可以减少进食量，而且藜麦富含的膳食纤维吸水能力强，摄食后具有饱腹感，具有*作用。

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黄芪多糖黄芪提取物黄芪粉厂家黄芪，又名绵芪。为豆科植物膜荚黄芪Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.或蒙古黄芪Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. Var. mongholicus (Bge.) Hsiao的干燥根（2015版药典标准，地方标准暂不讲述）。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等
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