为什么选择制冷式打浆机,制冷打浆机有什么好处? 1、打浆机适合于做具有弹性的牛肉丸、鱼丸等丸子,每分钟转速可以达到1400转,温度上升快。 2、从肉丸的加工工艺来讲,肉浆需要保持在0-8摄氏度之间,以保持肉丸的口感、新鲜度。 3、节约时间成本、人工成本,通过先进的压缩制冷系统,无须人工加冰水、冰块,同时还可以保持肉浆温度稳定在适宜范围内。 变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、闽台烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货较大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅煮。 三速制冷打浆机技术参数仅供参考 型 号: GY-3S-38 品 牌: 赣云 电 压: 380 v 功 率: 11+3P kw 重 量: 400kg 体 积: 1270×620×1540 mm 不含税价格: 25500元 拥有一台三速制冷打浆机,你就等于拥有:一台慢速制冷打浆机、一台高速制冷打浆机外加一台变频调速制冷打浆机,从投资的角度你就省了好几万。一台三速制冷打浆机占地面积不到1.5个平方,而三台机器占地面积至少需要8个平方,面积又省了,再看三速制冷打浆机,*担忧肉质问题,敏感的温度感应自动报警停机系统,配合流水式出浆,省时省力,可*放心生产,不仅是中小肉丸厂商选择的打浆设备,同时也是大型肉丸厂实验用制浆设备。赣云三速制冷打浆机,程序智能控制,倾力打造智能打浆设备先进品牌。赣云三速制冷打浆机,多功能打浆设备的上佳代表作品,引导未来打浆设备新格局,你值得拥有! 赣云三速制冷打浆机,采用智能操控系统 ,根据原料的不同选择不同的速度进行打浆,三种速度配备三种刀组,分别是高速打浆刀,中速打浆刀和低速打浆刀。三机合一不仅占地面积小,集可视化触屏操作、预设打浆时间、温控感应系统、**负荷停机报警系统、流水式摇杆控制出料,并配备强劲的压缩制冷系统,效果好,十分钟就能达到理想的制冷效果,更好的保证了肉浆的鲜度。
词条
词条说明
为什么选择制冷式打浆机,制冷打浆机有什么好处? 1、打浆机适合于做具有弹性的牛肉丸、鱼丸等丸子,每分钟转速可以达到1400转,温度上升快。 2、从肉丸的加工工艺来讲,肉浆需要保持在0-8摄氏度之间,以保持肉丸的口感、新鲜度。 3、节约时间成本、人工成本,通过先进的压缩制冷系统,无须人工加冰水、冰块,同时还可以保持肉浆温度稳定在适宜范围内。 变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、闽台烤肠等多种肉制品的主
800型毛滚清洗机技术参数仅供参考 型 号: GY-MG-800 品 牌: 赣云 电 压: 380 v 功 率: 1.5 kw 重 量: 300kg 体 积: 1100×800×1000 mm 不含税价格: 15000元 土豆,毛芋,红署、田螺、花生、生姜等清洗去皮加工设备,800型毛辊清洗去皮机采用进口波浪型毛辊材质设计,可对物料凹槽部位淤泥毛皮*清 洗,相比于普通型毛辊清洗去皮机清洗效果更佳
制作牛肉丸需要哪些设备呢?赣云小陈给推荐设备采用 32 型强力绞肉机一台、三速制冷打浆机或慢速制冷打浆机一台、170 型贡丸成型机一台、智能温控双加热水槽一个;选填设备:真空包装机,延长产品保证 期,提升产品品牌形象。 1、选用强力绞肉机的理由:绞肉速度快,力度强、确保牛肉新鲜不破坏肉类组织细 胞,绞出来的牛肉不糊有颗粒感; 2、选用制冷打浆机的理由:确保制浆过程中牛肉品质、肉丸口感新鲜,且打浆
公司名: 江西众得力厨具有限公司
联系人: 黄
电 话: 19324875952
手 机: 18879770143
微 信: 18879770143
地 址: 江西赣州章贡区开发区坪峰岭路19号
邮 编: