纳豆的营养功效和不宜人群

    纳豆的营养功效

    纳豆中含有皂素、异黄酮、卵磷脂、叶酸,以及多种维生素、氨基酸、矿物质等,属于维护人体健康的食物。大豆做成纳豆后,蛋白质可溶且产生氨基酸,更利于人体吸收,还能帮助肠胃消化吸收。此外,纳豆中的酶还能清除体内的胆固醇、脂质,让血脂正常。


    纳豆的神奇之处

    很多人认为经常吃纳豆可以**,目前尚未有这样的结论,但是纳豆中确实有一种叫做纳豆激酶的好东西。纳豆激酶有着溶解的作用,在预防和栓塞方面有着不错的疗效。不过,纳豆激酶并不是灵丹妙,没有外界描述的那么夸张,还是要积极服,不能觉得纳豆就是神。

    纳豆的不宜人群

    ①胃患者。纳豆会促进胃液的分泌,而且纳豆中的膳食纤维会对胃粘膜造成损伤,所以患有胃炎、胃溃疡的患者不宜食用。

    ②肾患者。由于纳豆中的非必需氨基酸含量高,所以患有肾炎、肾功能衰竭、尿毒症等患者,不宜食用,甚至需要禁食。

    ③痛风患者。纳豆的嘌呤含量很高,所以痛风患者或者高尿酸血症患者,需要少吃或不吃高嘌呤的纳豆。

    ④受伤患者。纳豆中的纳豆激酶具有很强的抗血凝作用,若患者伤口没有愈合或刚做完手术,吃纳豆会导致伤口出血。



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  • 微量元素的作用

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  • 纳豆激酶适用什么人群呢?

    纳豆激酶适用什么人群呢?1、 、、脑供血不足及高危人群。2、 、、、心率失常等患及高危人群。3、 高血脂、高、高血粘者、胆固醇过高者。4、 糖尿患者。5、 抽烟者、经常外食或应酬。6、 血液循环不良、手脚麻木、静脉曲张者。7、 颈肩及腰部坚硬酸痛者、久坐不动、经常熬夜者。8、 脑梗、急性缺血性脑、女性手脚冰凉、筋脉曲张肺动脉塞症、脑供血不足其他糖尿合并血管变。9、 亚健康人群。

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