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采用减速电机,齿轮传动,使油炸的食品不破碎,自动搅拌;拌料均匀,操作方便;产量高;不锈钢制作,滚桶的转速和倾斜度都可以调节,给粉量也可以控制;可以对任何食品进行调味、拌料。根据油炸食品的形状特点设计制造的,有圆盘型、八角形两种形式,是油炸食品调味、拌料的**设备,是目前国内先进的油炸食品调味设备。
八角拌料设备主要特点:连续调味机用于食品生产过程中食品的调味。本设备具有倾角式调味滚筒,全自动控制转速和物料的容量,适用于流水线连续性调味作业。配备螺旋送粉装置,并且可在撒粉的同时自主搅拌,使调味料不会发生因比重不同、返卤、而形成的沉积、粘结、篷空。配备有搅拌撒粉,均匀,定量准确。该产品集电磁、光控、电控、数字延时于一体,自动化程度高。
1、蚕豆调味机豆腐干拌料机设备结构:
该设备由支架、滚筒、滚筒传动系统、撒粉系统、撒粉传动系统、配电盘等主要部分组成
2、蚕豆调味机豆腐干拌料机设备操作步骤
(1)将设备接入电源,本设备采用220v电源输入,输出滚筒电机为:380v,,撒粉电动机为220v
(2)启动滚筒电机,滚筒将缓缓启动到正常转速。启动撒粉电机,撒粉装置开始工作。
(3)将需要搅拌调味的原料,从进料口端用输送机或人工缓缓的,连续不断的将原料送入调味机
(4)开启撒粉电动机,使调味料均匀的喷淋在滚筒内;
(5)检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。
(6)转速太高,可将变频器旋钮向左旋转,转速可变慢,不能低于转速的70%
(7)物料在滚筒内向前运动太快,可降低滚筒斜度,太慢可升高滚筒斜度。
八角调味机用于各类油炸以及非油炸食品的调味,均匀的挂各种外撒粉,糖浆。本拌料机产品卫生、易清理。
八角筒拌料机是一种将多种物料在一起混合旋转搅拌的机器,适用于食品生产过程中对块状、片状、颗粒状食品的上粉和拌料。
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