双乙酸钠厂家双乙酸钠厂家

时间：2020-05-20

作者：河北科隆多生物科技有限公司

双乙酸钠厂家双乙酸钠厂家双乙酸钠价格

1.简介中文名双乙酸钠外文名 sodium hydrogen di 分子量 142.09 分子式 C4H7NaO4

基本信息

中文名称:双乙酸钠

中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠

英文名称:sodium hydrogen di(acetate)

英文别名:Sodium diacetate

分子式:C4H7NaO4

分子量:142.09

2.性状外观为白色晶体粉末，具有吸湿性及略有乙酸气味。可燃，易溶于水和乙醇。毒性很低，小鼠口服LD50为3.31g/kg，大鼠口服LD50为4.96g/kg，Chemicalbook每人每天允许摄入量（ADI）为0~15mg/kg。双乙酸钠在生物体内的较终代谢产物为水和CO2，不会残留在人体内，对人畜、生态环境没有破坏作用或*熔点323-329°C(lit.)密度1.01g/mLat20°CFEMA3900|SODIUMDIACETATE闪点40°C(104°F)储存条件2-8°C形态solid颜色ClearcolorlessPH值7.0±0.05(25℃)水溶Chemicalbook解性solubleH2O[MER06];slightlysolublealcohol;insolubleether[HAW93]Merck13,8681BRN3786729InChIKeyBHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M

3.用途用作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。用途作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。用途是一种新型食品及饲Chemicalbook料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等用途双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。

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词条
词条说明
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