植酸厂家植酸厂家

时间：2020-05-20

作者：河北科隆多生物科技有限公司

植酸厂家植酸厂家植酸价格

1.中文名称:植酸

中文同义词:植酸厂家

英文名称:Phyticacid

英文同义词:myo-Inositolhexakisphospha

CAS号:83-86-3

分子式:C6H18O24P6

分子量:660.04

EINECS号:201-506-6

2.植酸又名环已六醇六磷酸酯，自然界中大多以植酸钙等形式存在于植物种子中。植酸自米糠、谷壳提取而来。因植酸非常*特的化学特性和生理功能，已在食品、医药、金属加工、高分子工业、日用化工等方面已有非常广泛的应用。它的分子里含有六个磷酸基（12个游离的氢），很容易与多价离子结合发生络合反应，络合反应就是生成配合物的反应。值酸有很强烈的络合作用，可以形成不溶于水的络合物，所以会有很广泛的功能和用途。

GB 2760—96：对虾保鲜GMP；食用油脂、果蔬制品、果蔬汁饮料类、肉制品，0.2g/kg(残留量≤20mg/kg)。

3.食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂用途有抗氧化性和螯合作用，可用于果蔬制品、果蔬汁饮料类、食用油脂及肉制品的抗氧化，使用量为0.2g/kg,也可用于对虾的保鲜，按需要适量使用，残留量20mg/kg。用途螯合剂；抗氧化剂；保鲜剂；护色剂；水的软化剂；金属防蚀、防锈剂；发酵促进剂。可用于罐装的水产品、果实、农产品，饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调，用量为原料量的0.02%～0.2%。制造发酵制品时，加原料量的0.01%～0.05%，可缩短发酵时间，改善色泽和香味。成品中的较终含量应≤0.001%～0.02%。也用于防止水煮贝类变黑、果汁褪色、蟹肉发生青斑、水产罐头产生磷酸铵镁玻璃状结晶。用途该品主要用作食品添加剂和医药原料。可防止罐头中生成磷酸铵镁结晶（MgNH4OP4·6H2O），即所谓Struvite防止剂，锡等金属溶出防止剂和防褐变剂；用作豆酱、酱油、腌制品的增味剂和变色、退色防止剂；油类的抗氧剂；pH调节剂、缓冲剂；蜂头菜、牛蒡、豆芽菜等农产品的保鲜剂；栗子、梨等水果罐头的防褐变剂，面食的防腐剂；水产加工品的质量改良剂；抗凝血剂；维生素B2、C、E等的稳定剂，清酒、葡萄酒、白兰地等酒类的防金剂，防噬菌体感染剂；发酵促进剂。按我国GB-2760-88规定，尚可用于对是保鲜，残留量不得**过20ppm。另外，工业上还可用于防锈剂、洗净剂、防爆剂、防静电剂、涂料、显景剂、稀土金属分析用试剂等。特别是在氰电镀液方面的应用，以植酸或植酸钠代替氰化钠进行金属表面处理，十分引人注目。

13503100742

词条
词条说明
L-缬氨酸厂家 L-缬氨酸厂家
L-缬氨酸厂家 L-缬氨酸厂家 L-缬氨酸价格主要成分：缬氨酸外观：白色结晶粉末保质日期：两年产品包装：25kg/桶应用领域食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。保健食品、填充剂化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
D-果糖厂家 D-果糖厂家
D-果糖厂家 D-果糖厂家 D-果糖价格D-果糖是一种化学物质，分子式为C6H12O6。工业上规模采用淀粉水解制葡萄糖，经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖，其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖，将其分离后即得到果糖。D-果糖应用：1.生化和微生物研究用。硼酸的测定。2.果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用。除用作外，食品添加剂，还用于高级糖果
单甘脂厂家单甘脂厂家
单甘脂厂家单甘脂厂家单甘脂价格单甘脂在食品中的应用单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油
正磷酸铁厂家正磷酸铁厂家
正磷酸铁厂家正磷酸铁厂家正磷酸铁价格正磷酸铁简介：【产品名称】正磷酸铁产品名称：正磷酸铁英文名称：Ferric Phosphate Iron Phosphate Iron orthophosphate分子式：二水物:FePO4.2H2O 无水物：FePO4分子量：二水物：186.82 无水物：150.82CAS；13463-10-0正磷酸铁实为磷酸铁，即就是磷酸铁的别称