维生素B3厂家 维生素B3厂家 维生素B3价格
维生素B3简介:
维生素B3色和性质:烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。
烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失。
烟酸为维生素系列。用作食品添加剂。
【烟酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。
【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
词条
词条说明
鸟苷酸厂家 鸟苷酸厂家 鸟苷酸价格鸟苷酸钠(GMP)【分子式和分子量】 C10H12N5Na2O8P·xH2O【用途】 增味剂(鲜味剂)【理化性质】 无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠合用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分
焦磷酸二氢二钠厂家 焦磷酸二氢二钠厂家 焦磷酸二氢二钠价格产品简介用途与注意事项 功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白质有特异作用,可显着增强肉的持水性)混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,可以用作快速发酵粉的原料。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB276
玉米肽厂家 玉米肽厂家 玉米肽价格英文名】Corn oligopeptides powder【产品介绍】玉米肽是以从玉米中提取的蛋白质为原料,在经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质. 产品来源:以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺而成。玉米肽特点:1、营养丰富:含各类氨基酸,供给氨基酸及肽能营养2、易接收:优于氨基酸
栀子黄色素厂家 栀子黄色素厂家 栀子黄色素姜黄栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24,相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
联系人: 尹经理
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