维生素B3厂家 维生素B3厂家 维生素B3价格
维生素B3简介:
维生素B3色和性质:烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。
烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失。
烟酸为维生素系列。用作食品添加剂。
【烟酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。
【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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词条说明
果胶酶厂家 果胶酶厂家 果胶酶价格中文名称:果胶酶 英文名称:Pectinase CAS:9032-75-1 PH值特性:作用PH:2.5-6.0,适作用PH3.0温度特性:作用温度为15-55`C左右。适作用温度为50`C。果胶酶由黑曲酶经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用
果冻粉厂家 果冻粉厂家 果冻粉价格果冻粉,一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。果冻粉的详细介绍如下:、产品特点: 速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好,晶莹透明、风味释放能力强,应用于各种果冻凝胶食品中
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