维生素B3厂家 维生素B3厂家 维生素B3价格
维生素B3简介:
维生素B3色和性质:烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。
烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失。
烟酸为维生素系列。用作食品添加剂。
【烟酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。
【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
词条
词条说明
复配水分保湿剂厂家 复配水分保湿剂厂家 复配水分保湿剂价格复配水分保湿剂简介:主要用于食品行业。其中食品行业应用主要为:在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。1.在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉
果酸厂家 果酸厂家 果酸价格果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-基酸,简称AHA),顾名思义,就是从水果中提取的各种**酸,是存在于多种**水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及酸等,因大多数由水果中提炼,故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用 广。果酸用途: 果酸能够促进表皮面细胞的活化
乙酰化二淀粉磷酸酯厂家 乙酰化二淀粉磷酸酯厂家 乙酰化二淀粉磷酸酯价格乙酰化二淀粉磷酸酯简介:一、使用范围:参照GB2760二、 大使用量:按需要适量使用(鸡精建议添加量5-8;冰激凌建议添加量3-4)三、使用方法:按使用量边将本产品及其他配料搅拌边缓慢加入正在斩拌的肉中,按原工艺进行。四、执行标准:GB 29929-2013五、规格:25Kg/袋 六
预糊化淀粉厂家 预糊化淀粉厂家 预糊化淀粉价格项目指标外观白色粉末糊化性能能在冷水中溶胀成半透明液体粘度≥300mpa.s(2%的水溶液)PH值6-8(2%的水溶液)细度(目)90灰份≤0.6预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于建筑、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。一、 在建筑业上的应用:&nbs
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