维生素B3厂家 维生素B3厂家 维生素B3价格
维生素B3简介:
维生素B3色和性质:烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。
烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失。
烟酸为维生素系列。用作食品添加剂。
【烟酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。
【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
词条
词条说明
菠萝蛋白酶厂家 菠萝蛋白酶厂家 菠萝蛋白酶价格中文名称:菠萝蛋白酶中文同义词: 菠萝蛋白酶;菠萝酶;菠罗蛋白酶英文名称:BromelainCAS 号: 9001-00-7EINECS号: 253-387-5相关类别: 酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂储存条件:20°C状 态:白色至浅棕黄色无定形粉末水溶解性:可溶产品性状菠萝蛋白酶
六偏磷酸钠厂家 六偏磷酸钠厂家 六偏磷酸钠价格六偏磷酸钠简介:主要用于食品行业。其中食品行业应用主要为:六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口
单宁酶厂家 单宁酶厂家 单宁酶价格●单宁酶英文:TANNASE●单宁酶CAS号:有●单宁酶分子式:C76H52O46●单宁酶活力:10万U/g ●单宁酶颜色和性质:单宁酶是一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。单宁酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉。单宁酶可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,单宁酶亦可用于除去柿子等品的涩味,以及
果冻粉厂家 果冻粉厂家 果冻粉价格果冻粉,一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。果冻粉的详细介绍如下:、产品特点: 速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好,晶莹透明、风味释放能力强,应用于各种果冻凝胶食品中
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
联系人: 尹经理
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