L-胱氨酸厂家 L-胱氨酸厂家

时间：2020-05-21

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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中文别名:双巯丙氨酸;双巯丙氨酸;3,3'-二硫代二丙氨酸;双-β-硫化丙氨酸;L-胱氨酸;胱氨酸;双硫代氨基丙酸

英文名：L-Cysteine

分子式：C3H7NO2S

分子量：121.16

法定编号（CAS）：52-90-4

鉴别：红外光谱检测

比旋光度：+8.3°～+9.5°

溶解状况：≥95.0%

含量：98.0%～101.5%

重金属：≤10ppm

氯化物：≤0.04%

砷盐：≤1ppm

干燥失重：≤0.5%

灼烧残渣：≤0.1%

PH值：4.5～5.5

铁盐：≤10ppm

氨盐：≤0.02%

硫酸盐：≤0.03%

包装：25kg/桶

胱氨酸白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。溶于稀酸和碱性溶液，较微溶于水，不溶于乙醇、苯和氯仿。

在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用y氧剂和稳定剂。

在化妆品方面：用于烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的高级烫发精、冷烫精，具有烫发容易，发型易保持，柔而不乱等优点，还可以配制防晒霜和生发香水；

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