想买一台二手水果切丁机安装维护

时间：2020-05-21

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速切丁机；高价回收二手全自动切丁机。切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工

厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方

体形状的机器总称。
机器机架、外套筒、内转套为全不锈钢制作，刀具为进口材料经特殊加工工艺而成

，切割部分采用轴承加轴套来固定旋转轴，使机器故障率大大降低，延长了本机的

使用寿命。
三、本机特点
1、本机可一次性连续完成对物料的三维切割，生产效率高。
2、机器护罩可完全打开，内部维修、安装空间大，维修、保养简单易行。
3、主要传动部件采用进口原件，使用寿命长，故障率低。
4、从动轮轴、拨菜轮轴、盘刀轴、刨刀轴为半轴连接，更换刀具不需拆卸啮合齿

轮。
四、适用范围
本机器适用于根切茎类蔬菜，如包菜、萝卜、葱头，颗粒大小可通过更换刀具来

实现3~10mm的方丁，多方位满足客户需求，是速冻面食生产厂家常用设备之一。
结构特征与工作原理
2 结构特征
切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和

电器控制系统组成。
切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接

触的部件均由不锈钢制作。
工作原理
切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片

刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送

入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
操作使用编辑

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