增蛋素原料是什么？增蛋素有用吗？

时间：2020-05-21

蛋禽的饲料中常常添加促进增蛋的产品。

现有增蛋产品有四大类，第一类是中草药类，中草药类产品的配方十分复杂，有效成分含量低、各营养成分之间缺乏协同作用，生物利用率低，其市场表现为添加量大、见效慢，长期在饲料中添加有毒副作用，影响机体健康。中草药类产品的生产工艺十分繁琐，产品成本较高，难于市场推广。

第二类是矿物质添加剂类；

第三类是维生素添加剂类；

第四类是氨基酸添加剂类。其中矿物质、维生素或氨基酸类产品市场表现不一，当饲料中缺乏这些营养物质时，增蛋效果较好，不缺乏时则无效果。

增蛋素，是有活菌微生态制剂，加上杜仲叶提取物制备而成。

增蛋素成分为枯草芽孢杆菌，载体含杜仲叶提取物。

我们先来说下枯草芽孢杆菌，这是一种微生态制剂，比如我们人喝的乳制品中，小孩子喝的妈咪爱中等，都有类似的添加，自然这个对人体是无害的，并且还是有益的。

蛋禽吃了枯草芽孢杆菌后，可以改善肠道健康，提高饲料转化率。

杜仲叶提取物，这个是以杜仲叶为原料，采用纯水低温超声波浸提、沉淀澄清、离心、超滤等工艺萃取，经浓缩、喷雾干燥而成的一种黄褐色粉状物。

据相关期刊报道，比如：张琳杰等《日粮中添加杜仲素对鸡蛋品质的影响》；李龙凤等《发酵杜仲叶粉对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇和脂质代谢的影响》；段明房等《发酵杜仲叶粉对蛋鸡蛋、肉品质和风味及言肠欲生物的影响》；李文华等《杜仲防治蛋鸡脂肪肝综合征的试验研究》。

实验中报道了：

（1）增加蛋重：从试验结果来看杜仲叶提取物添加量为1％、2％和3％的试验组与对照组相比蛋重分别提高了17.35％、38.45％和13.98％。

（2）饲粮添加发酵杜仲叶粉能显著提高试验的全期产蛋率(P<0.05),以Ⅲ组的产蛋率较高，比实验组提高2.7%,料蛋比实验组降低2.1%；

（3）杜仲叶能显著增加蛋壳的重量及蛋壳比例，从而减少蛋品蛋壳破损；

（4）杜仲叶能增强鸡蛋中蛋白质及叶黄素、胡萝卜素的沉积，从而加深蛋黄颜色，增加蛋白质比例；

（5）杜仲叶提取物可显著降低蛋鸡血液TC（总胆固醇）、TG(甘油三脂)、LDL(低密度脂蛋白)的浓度(P<0.05),这三项的降低对人体健康有利。

（6）杜仲叶提取物显著增加血液中HDL（高密度脂蛋白）的浓度(P<0.05)，而据相关报道，高密度脂蛋白可以延长人的寿命。

（7）试验组Ⅲ中鸡蛋的硒含量为0.3412g／g.达到了国家规定的富硒鸡蛋标准(0-3～0.5g)。而硒是人体必需微量元素之一具有提高机体*力、延缓衰老、抗氧化等诸多生理功能的成分。

由以上介绍得知，增蛋素可以直接影响蛋禽产蛋的营养因子，直接调节蛋禽的性腺轴和内分泌，激活蛋禽卵巢功能，增加卵泡数量，增蛋产蛋，延长产蛋高峰；改善蛋壳质量，减少软壳蛋和畸形蛋，增加蛋重；加深蛋黄颜色，增加蛋品蛋白质比例，降低蛋品胆固醇，提高蛋品硒含量，提高蛋品风味和价值。

词条
词条说明
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