柑橘黄色素厂家 柑橘黄色素厂家 柑橘黄色素价格
柑橘黄色素简介:
柑橘黄是以甜橙(Citrus sinensis)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的色素。甜橙色素的主要成分为甜橙色素(citroxanthin,5,8-环氧-β-胡萝卜素),还有叶黄素、叶红素、胡萝卜素及类胡萝卜素等。
黄色粉末,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,呈亮黄色。相对密度为0.91~0.92.较易溶于 己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等。可溶于乙醇、丙酮,不溶于水。不同pH值对其呈色无变化,但耐光、耐热性差.如适当加入L-抗坏血酸或维生素E等稳定剂可有所改善。宜用于无空气的情况下。
着色剂(黄色)。用于面包、饼干、糕点、糖果、果汁(味)饮料等的着色。市售品有两种规格:油溶性和水分散性柑橘黄。
使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。
食用色素系列:柠檬黄,日落黄,胭脂红,苋菜红,亮蓝,红曲红,栀子黄/蓝/绿,高粱红,萝卜红,β-胡萝卜素,辣椒红浸膏,姜黄色素,果绿,牛奶巧克力棕,葡萄紫,黑色,可可棕,白色素,嫩叶绿,番茄红,诱惑红,赤藓红,靛蓝,辣椒红,胭脂虫红,红曲红色素,高粱红色素,栀子黄/蓝/绿色素,萝卜红色素,姜黄色素
用途:面包、饼干、糕点、糖果、果汁(味)饮料等的着色,为黄色着色剂。该产品企业标准文号为:Q/KLE22-2005
【产品用途】:面包、饼干、糕点、糖果、果汁(味)饮料等的着色,为黄色着色剂。
主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
词条
词条说明
海藻糖厂家 海藻糖厂家 海藻糖价格基本信息有效物质含量:99主要用途:甜度为砂糖之45%,防止淀粉老化 ,防止蛋白质变性 海藻糖是**双糖中较稳定的糖,即使在100℃、产品英文名称:TREHALOSECAS编号:99-20-7别名:海藻糖分子式:C12H22O11EINECS编号:202-739-6型号:食品级海藻糖是一种*、可靠的 糖类,1832年由Wiggers将其从
岩藻糖厂家 岩藻糖厂家 岩藻糖价格中文名称:L-岩藻糖英文名称:fucoseCAS号:2438-80-4级别:BR含量:98.0PH:6.87.2熔点:155158干燥失重:0.5重金属:0.0005 L-岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中,也发现于某些 的多糖中。C-6位脱氧的半乳糖。在自然界中,常以L-岩藻糖构型存在,是糖蛋白和糖脂中聚糖的组成成分,并以岩藻胶和
佳多美厂家 佳多美厂家 佳多美价格应用范围:焙烤食品(食品分类号:07.0)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟肉制品(食品分类号:08.03)、冷冻水产品及其制品(食品分类号:09.02)、熟制水产品(食品分类号:09.04)、水产品罐头(食品分类号:09.05)、其他水产品及其制品(食品分类号:09.06)。功能作用:本品对茄参等水产品角质皮层有水解作用;对牛肉、
生物素厂家 生物素厂家 生物素价格品名:生物素(Biotin)化学名:维生素H;辅酶R分子式:C10H16N2O3S分子量:244.31生物素的用途:B族维生素之一。无色接近白色的结晶性粉末。熔点230-232。在空气中和受热时均稳定,不易氧化。遇强碱或氧化剂则分解。1g成品溶于25约5000ml水中以及约1300ml乙醇中。易溶于热水和稀碱液。不溶
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