正宗重庆小面技术培训 核心配方全部传授 重庆小面饮食文化,源于街头,来自街头巷尾的担担面,旧时,小贩扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖的担担面,就是现在小面的雏形,只不过,从小贩的肩头换到了街边搭蓬,再换到了门面,条件好了,作料也日益丰富。 小面是重庆的特色,重庆对于小面的感情,是缠绵侧转的眷恋,难舍难分的情结,很多身边的朋友都说,外地出差回来,*件事就是想来一碗小面。小面对于重庆人的牵挂,丝毫不亚于火锅,火锅不能每天吃,但小面已经成了很多重庆人早餐的可能选择。 近年来,全国各地开重庆小面馆如雨后春笋,边开边垮已经成为了一个不争辩的事实。但出于重庆小面的名气和利益驱动,源源不断的人学技术开面馆几乎是前赴后继。不少人自己心中也知道,开垮的原因是拜师不真和盲目行动,没有结合当地人需要的口味。因此重庆小面培训哪家好当然就成为了人们关注的焦点。 重庆小面技术培训 成都学习面食技术,学开面馆技术培训,食言九鼎餐饮针对重庆小面研制出特制调味料,在保持重庆地道口味的同时,根据全国各地不同口味进行改良,使得一碗烂面面馆*全国。一碗烂面面馆采用核心配方,制作出的面食晶莹剔透,有嚼头,*特秘法研制,底汤味道鲜美,让人回味无穷。 成都学习面食技术,成都食言九鼎学习专业的面食面馆技术培训班。 A、理论学习: 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 B、示范讲解: 1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 C.自我实践: 1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 重庆小面技术培训 1.高汤的制作。 2.香料搭配。 3.原材料识别及加工。 4.腌制码味制作方法。 5.秘制调料配置。 6.学成后店面设计。 7.成本核算。 成都学习面食技术,成都食言九鼎面馆是专为小本创业者提供的投资项目,其投资较低,风险也是相当低。对于想通过重庆小面技术培训的朋友,成都一碗烂面总部每个项目技术培训收费合理,核心配方全部传授,*少几千元就可以轻松开店赚钱。 成都食言九鼎餐饮小吃培训公司
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公司名: 成都食言九鼎餐饮管理有限公司
联系人: 郝
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地 址: 四川成都锦江区上南大街49号
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