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    五月脆李保鲜方法

    五月脆李果子贮存方式分为冷库贮藏和气调库贮藏
    一、五月脆李冷库贮藏
    冷库贮藏冷藏条件:0至1摄氏度的温度条件下,可保存2至3个月。相对湿度为85%至90%,库内通风良好。五月脆李进库前用甲醛进行空气消毒或采用仲丁胺薰蒸剂薰蒸,为避免果实出库后汽在果面凝结而引起病原菌侵染,应在贮藏后期逐步提高贮藏温度。
    冰窖贮藏用碎冰块平铺窖底,然后将预冷后的果筐(箱)放在冰上码垛,层与层之间填满碎冰,垛与垛之间也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆盖果垛,其上再覆盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70至100厘米的锯木等隔热材料。此法贮藏必须注意封闭窖门,窖温控制在0至1摄氏度为好,进出窖时应迅速随手关门。8月中下旬贮藏的五月脆李可至立冬时节,并可转移到普通窖中继续贮藏,直到春节供应市场。
    二、五月脆李气调贮藏
    1、控气贮藏。用厚0.025毫米的聚薄膜袋封闭贮藏五月脆李,在气温为0至1摄氏度、化碳含量为7%至8%、氧气含量为1%至3%的条件下,五月脆李可贮藏70天;
    2、小包装气调冷藏。将适时采收的五月脆李去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入聚薄膜小袋,每袋装1至1.5公斤,密封后置于零下一度的温度条件下,可保存2至3个月。



     

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    五月脆李苗品种介绍五月脆李早熟(6月上旬成熟)优质李子,单果重30-60克,不裂果,脱骨,成熟后果面紫红色(充分成熟后果面颜色发乌),被白色果粉,果粉密致不易擦落,果皮薄(可与果肉一起食用无苦涩味),果肉绿色,肉质脆且较细腻,纯甜无酸,回味清香。

     

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    五月脆李树苗收后管理
    早施基肥 果实采收之后是根系的*三个生长高峰期来到之时,是施基肥的良好时期。盛果期果园基肥亩用量农家肥4000~5000公斤,尿素20公斤、磷肥80公斤,钾肥30公斤,同时根据缺素状况再加入适量的微量元素,全园撒施深翻20-30厘米左右;初结果果园可采用开挖放射状、条状沟施基肥,沟深宽应达50厘米以上,施肥量同盛果园减半。
    采后修剪 一是清除树冠内的徒长枝,秋季萌发的直立嫩梢、环剥、环割口附近的萌条和夏季留作的牵制枝。二是回缩细长枝、衰老下垂枝、拖地技,疏除细弱枝、底部不见光的无效枝和中上部的旺长枝,减少营养消耗,促进枝条充实,芽体饱满,有利越冬。
    清理果园 果园采收后结合修剪,剪除各类带病枝芽、被害枝条,锯除和刮掉患有腐烂病的枝干,并要随时妥善收集予以销毁,清理园中的残枝、落叶、病虫烂果进行深埋,捣毁枝梢虫茧及粗翘皮缝害虫隐藏的场所,清园,消灭虫病源,不留死角,为来年五月脆李树苗生产创造一个良好的生态环境。

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    果实成熟期管理
    1.环境调控
    果实着色成熟期应加大昼夜温差,促进养分积累,以利果实着色、提髙果实含糖量、改善果实品质。温度控制在22〜28°C。空气相对湿度控制在50%〜60%。摘除果穗周围遮光的叶片,疏除过密的枝条,促进果实着色。停止浇,防止造成裂果、降低果实品质。
    2.采前肥
    采前2〜3周,正值果实*二迅速生长期,可每株追施硫酸钾复合肥100克,以促进果实膨大,增加着色,提高含糖量。采前2〜3周结合采前追肥进行灌。此次灌能促进果实膨大,增加产量,但应十分注意灌方法,否则易引起裂果,降低果实品质。
    3.采收
    在设施栽培条件下,适时早采,可以获得较好的销售价格,尤其是不在当地销售的,可以在果实8〜9分熟时,提早3〜5天采收,便于贮运。当然,不宜采收过早,一则过早采收影响产量;二则影响品质风味。采收要轻采轻放,注意不要折断短果枝。采下的果轻轻放入有铺垫物的果篮中。由于开花期和温度、光照等条件的不同,不同部位的果实成熟期不一致,应分期分批采收。采收宜在早上或傍晚室内温度较低时进行,以免果实装箱后温度过高,造成果实变色。

     

     

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