冷链物流的分类

时间：2020-06-29

冷链物流是指冷藏或冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售、到消费者面前的各个环节中始终处于规定的低温环境下存储以保证食品质量的叫冷链物流，冷链物流是减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段的低温物流过程，就是说水果和蔬菜在到超市的过程中为了不让它变坏，都是由能低温冷藏的冷藏车进行运输这种物流方式就叫冷链物流，选择的商家或平台不同那么冷链物流的方式也不尽相同，冷链物流可分为以下两种：
（一）全程冷链物流
指从仓库到分拣基地、较终配送到消费者全程温控，或不入库，由原产地直接温控发货，一般在自建冷链物流中使用。优势在于商品的新鲜程度和物流配送速度的保证上。
（二）半程冷链物流
依托于城市间干线冷链运输，以城市冷库为节点，配合最后一公里的落地完成宅配，一般为原有的B2B冷链业务延伸至B2C业务型。优势在于能够快速复制，劣势在于辗转几家物流承运商，较易影响产品、服务品质。
据悉，生鲜冷链物流成本比普通商品高出1-2倍，所以迫于成本压力，半程冷链要比全程冷链应用更为广泛，目前，除了少数实力雄厚的电商自建冷链物流外，其他电商皆是采取与第三方物流合作的方式。但长远来看全程冷链是生鲜电商领域的趋势所在。
在深圳做冷链物流业务找哪家好？深圳飞猫云车冷链物流新零售冷链物流**者，自有运营冷链车辆600多辆，冷链运输配送区域覆盖珠三角、长三角、西南、华北、华中等区域。

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冷链物流的分类
冷链物流是指冷藏或冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售、到消费者面前的各个环节中始终处于规定的低温环境下存储以保证食品质量的叫冷链物流，冷链物流是减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段的低温物流过程，就是说水果和蔬菜在到超市的过程中为了不让它变坏，都是由能低温冷藏的冷藏车进行运输这种物流方式就叫冷链物流，选择的商家或平台不
深圳冷链物流，冷藏运输温度要求
冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等**车辆进行，冷冻或冷藏**车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外，必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏，因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强，如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件，那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。在运输时，应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法，在运输过程中，
冷链物流乳制品的运输流程
乳制品从生产原料倒投放市场等过程中经常需要严格控制的冷藏运输。接下来小编就给大家分享一下乳制品冷链物流运输流程。乳制品冷链物流需要原产地牛奶在通过贮藏运输、分销、零售的全过程中，以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，始终保持乳制品所要求的低温条件。需要进行冷链处理的乳制品包括巴氏奶、酸奶、冰淇淋等，其中，巴氏奶是经过巴氏消毒生产出来的，在2-6℃的环境下可以保存1-7 天，酸奶是在经过巴氏消
【时效X可靠】冷链运输的关键点
冷链运输，是冷链物流运输货物到达目的地的手段，根据不同的运输工具它可以分为公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。冷链运输是冷链物流的一个重要环节。不管是哪家冷链物流公司，其实它都有2个共通的关键点，就拿公路运输来说： 1、时效：要想跑出高时效，那么你的车辆的马力，时速都要偏向于高效的选择。 2、可靠：其实较较重要的还是可靠，比如说在冷链运输过程中，你的车