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在真空状态下完成灌装过程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌存活量,有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。该机可带方便快捷的自动扭结装置,可自动扭结**肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等,灌装速度0-500time/min,配上定长分配器可实现**高速定长扭结。
真空定量灌肠机特点
它采用了先进的变频调速,主机部分综合了齿轮泵与罗茨泵的优点,关键部件无磨损,工作平稳,结构紧凑,质量可靠,性能稳定,外观美观,操作方便,采用优质不锈钢制造,符合食品机械的要求。
本机的特点是连续扭结,定长,定量,速度快,效率高,整个灌制过程是在真空下进行的。不仅保证了物料的均匀密实,而且有利于减少脂肪氧化,防止蛋白水解。保证原有肉质结构,是肉制品行业生产扭结肠的理想设备。
真空灌肠机是集定量灌装、高速扭结于一身的真空灌装机。在真空状态下完成灌装过程,有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,减少细菌存活量,有效的保证产品的保质期和产品的颜色鲜亮、味道**,是国内外灌装机械中的高端的产品。
1:本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。2:本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。
3:本机具有高速自动扭结功能,适用于**肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。
4扭结速度根据产品和原料可无级调速
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词条说明
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