什么是美食摄影？

时间：2020-07-28

作者：郑州市诚印广告有限公司

一、美食摄影是什么?

美食摄影是什么?这个问题想必*多说，基本上拍摄美食的照片，都可以叫做美食摄影。

美食摄影是静物摄影的一部分，静物摄影就是以无生命的对象，人工自由组合而拍出来的照片。美食在入口之时，往往已经失去生命的活性了。

所以，拍摄美食摄影，不需要特地跑到室外去，等待时机，进行抓拍;也不用担心光线的问题。因为美食摄影，往往使用的都是人造光源，室内拍摄。当然，如果你想室外拍摄，又有何不可呢?

所以，美食摄影的入门其实很简单，在家中，找出一个简单的场景，从一日三餐开始拍摄，就可以了。

二、在室内拍美食需要哪些拍摄道具

在室内拍摄美食，除了美食本身，到底需要准备哪些拍摄道具呢?

对于初初拍摄的新手来说，直接承担起一整套室内摄影设备是不太现实的。

所以，你可以直接用室内本来就有的灯或者日光灯为主要光源，再购入两盏辅灯进行拍摄，或者直接以自然光作为主要光源，进行拍摄即可。

其次，你需要准备三脚架或者其他固定相机的设备，静物摄影，快门速度往往不会调很高，所以此时相机的稳定性非常重要。

然后，准备一个简洁适合的拍摄背景，几个装美食的杯碟即可。基本上准备好这些，再加上一台单反相机，你就可以愉快地进行比较专业的美食摄影了。

三、美食摄影的分类

美食摄影大概可以被分做两类，一类是日常的美食摄影，一类是商业美食摄影。

日常的美食摄影我们每天都在做，吃饭之前，拿起手机对着菜品拍拍拍，然后加个滤镜，就是一张日常的美食摄影了。它的用途往往是记录自己的生活或者是发在朋友圈或者微博，作为配图。

拍摄日常美食摄影，实际上是比较随意的一件事，拍摄者使用手机或者相机，顺着当前所在的光线和当前的摆盘就可以拍出一张ok的照片。

而另外一种就是商业美食摄影了，它的拍摄场景也很广泛，既可以拍摄成商业美食广告，达到宣传的目的，又可以是为商业杂志或者店铺宣传等商业用途，拍摄配图。

菜单上的配图就是一个比较常见的商业美食摄影了。

既然是可以盈利的商业美食摄影，在拍摄道具和布光摆盘上面，自然要更复杂一些，这些我们在之后会慢慢讲来。

四、商业美食摄影的拍摄步骤

①布置拍摄场景

拍摄美食摄影，不仅仅只是美食入镜，它背后所在的环境在很多时候也同样会出现在你的照片里。为了更好地烘托和表现美食的主体，美食摄影的背景要好好注意。

选择一个比较简洁，不显杂乱的背景即可。在此推荐初入门者选择黑白或格纹的背景，实用且方便。而杯碟选择不透明的深色或白色器具。(透明器具不太好拍)

②准备灯光

拍摄美食摄影，往往是在室内，摄影师需要提前做好布光准备，而即使是在室外，光线不足的情况下，摄影师也是需要准备几个辅灯，为食物进行打光的。

③食物摆盘

为了让拍摄出来的照片更具有美感，摄影师在拍摄之前往往会将食物放在不同的容器中，并进行摆盘装点。值得注意的是，他们在摆盘时，同时也注意到了色彩搭配，让食物与容器之间看起来更加和谐。

④拍摄

一切准备就绪，摄影师就开始拍摄了。由于食物都是有保鲜期的，很多食物拍着拍着，看起来就没有那么新鲜。此类美食需要摄影师在其“颜值较高”的时候拍摄完毕。

⑤后期

做好美食后期，就可以出片了。

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