冰是较重要的**酸之一。主要用于、醋酐、纤维、酯和金属盐等,也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途。冰是重要的**化工原料之一,它在**化学工业中处于重要地位。广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业,是国民经济的一个重要组成部分。
冰按用途又分为工业和食用两种,食用冰可作酸味剂、增香剂。可生产合成食用醋。用水将稀释至4~5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋。其风味与酿造醋相似.常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。洗涤通常使用的冰,浓度分别为28%,56%,99%的.如果买的是冰,把28CC的冰加到72CC的水里,就可得到28%的。更常见的是它以56%的浓度出售,这是因为这种浓度的只要加同量的水,即可得到28%的。浓度大干28%的会损坏纤维和代纳尔纤雏。
草酸是**酸中的强酸之一,在高的酸性溶液中,草酸易被氧化生成和水.草酸能与碱类起中和反应,生成草酸盐。也一样,28%的具有挥发性,挥发后使织物是中性;就象氨水可以中和酸一样,28%的也可以中和碱。碱也会导致变色。用酸(如28%的)即可把变色恢复过来. 这种酸也常用来减少由丹宁复合物、茶、咖啡、果计、软饮料以及啤酒造成的黄渍。在去除这些污渍时,28%的用在水和中性润滑剂之后,可用到较大程度。具有防腐剂的作用。1.5%就有明显的抑菌作作用。在3%范围以内,避免了霉斑引起的肉色变绿变黑。浓度**过3%时,对肉色有不良影响,可用3%+3%抗坏血酸处理保持肉色。
词条
词条说明
外观与性状:无色液体,有刺激性气味。溶解性:不溶于水,溶于、乙醚、、丙酮等多数**溶剂 [2] 。状态:为有气味的无色流动性液体,不溶于水,可与、乙醚、丙酮、等多种**溶剂混溶,在中的溶解度为100份可溶解57份(25℃)。化学性质易挥发和较易燃烧,蒸气与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限1.3~8.3%(体积)。遇明火、高热较易燃烧爆炸。与氧化剂接触发生强烈
生产方法生产方法:由氯化而得,其工艺分气相法和液相法两种。1.液相氯化法与氯气在催化下连续氯化得氯化液,经水洗,碱洗,中和,食盐干燥,进入初馏塔脱,脱焦油。粗氯代进入精馏塔,塔**馏出一成品,塔釜物料再经过一个精馏塔分离出一。反应放出的氯化用水吸收,副产,多回收得对二和。2.气相氧氯化法蒸气;空气;氯化混合物温度210℃,进入氯化反应器,在迪
1 浓度过高或过低都会影响其消毒效果,无水或浓度过高的乙醇会使菌体细胞迅速脱水,表面蛋白质凝固,在菌体表面形成保护膜,阻止乙醇分子进一步渗入;浓度过低,如低于30%, 其基本已无杀菌作用。2 不应用于被血、脓、粪便等**物严重污染的物体表面的消毒,因为醇遇蛋白质,可使其变性凝固形成保护层,阻碍醇分子渗入菌体,而使杀菌作用减弱。3 &n
发酵法丁醇过去都用薯类、粮食或糖类为原料,经水解发酵而得。由发酵液所得产品含正丁醇约为54.8%~58.5%,丙酮30.9%~33.7%,乙醇7.8%~14.2%。随着石油化工的发展,发酵法逐步淘汰。 [3] 乙醛法以乙醛为原料加入稀碱溶液,温度在20℃以下得到2-羟基丁醛,当反应到50%即行终止,将碱用酸中和,回收未反应的乙醛,在塔底提取2-羟基丁醛,再用硫酸、乙酸等酸性催化剂在105
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