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时间：2020-08-16作者：四川禾粟农业有限公司浏览：40

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大樱桃枝条的种类和特性是什么?
大樱桃的枝条分为营养枝和结果枝两类 。 营养枝着生大量的叶芽,没有花芽。结果枝着生叶芽,但王要是着生花芽。不同年龄时期, 营养枝和结果枝的比例不同。 幼树营养枝占优势; 进人盛果期后,营养生长减弱,开花结果多,生长量减少,生长势减缓,往往有叶芽、花芽并存现象。结果枝按长短和特点分为混合枝、长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝五类。
混合枝:长20厘米以上,仅枝条基部的3~5个侧芽为花芽,其他为叶芽,具有开花结果和扩大树冠的双重功能。但花芽质量一般较差,坐果率低,果实成熟晩,品质差。
长果枝:一般长15~20厘米, 除**芽及邻近几个侧芽为叶芽外,其余均为花芽。结果后中下部光秃,只有上部叶芽继续抽生果枝。长果枝在初果幼树上比例较大; 盛果期以后, 长果枝的比例减少及坐果率较高;雷尼、那翁、宾库等品种的长果枝比例较低。
中果枝:长5~15厘米,**芽为叶芽,侧芽均为花芽。中果枝一般着生在2年生枝的中上部,数量较少,不是大樱桃的主要结果枝类。
短果枝:长5厘米左右,**芽为叶芽,侧芽均为花芽。短果枝一般着生在2年生枝的中下部,数量较多, 花芽质量高, 坐果能力强, 果实品质好, 是甜大樱桃结果的重要枝类。
花束状果枝:很短,年生长量很小,不足1厘米,**芽为叶芽,侧芽均为花芽。节间较短,花芽密集簇生,是甜樱桃盛果期较主要的结果枝类,花芽质量好,坐果率高。花束状果枝一般可连续结果7~10年以上。在管理水平较高、树体发育较好的情况下,连续结果年限可维持20年以上。但管理不当、上强下弱或枝条密集、 通风透光不良时, 内膛及树冠下部的花束状果枝容易枯死,致使结果部位外移。
几类果枝的比例因树种、品种、树龄、树势而不同。樱桃初果期以长果枝结果为主, 进入盛果期以后则以中短果枝结果为主。那翁、宾库、 雷尼等甜大樱桃品种以花束状果枝和短果枝结果为主;而大紫、红蜜等以中短果枝结果为主。甜大樱桃初果期和强旺树中长果枝比例较大, 盛果期以后及树势偏弱时短果枝和花东状果技比例大。随着管理水平和栽培措施的改变,大樱桃各类果枝之向可以互相转化。



 

 

大樱桃适宜采收及采收方法?
( l ) 采收时期
大樱桃果实采收期正值高温季节, 属于鲜果中较早上市的一个树种。是一种高档的鲜食及加工型水果。其品种繁多,色泽艳丽,品质优良,味香甜浓郁。成熟期比较集中,因此, 各品种的采收期也随之相对集中 。 大樱桃的早熟品种一般在5 月下旬到6月上旬成熟,果实发育期短,果皮薄,肉质密度不大,常温下较易变质。. 6月下旬以后成热的晩熟品种,质地较硬,可贮藏保鲜。所以,根据采收后的用途不同,大樱桃果实在采, 收时期上也有所区别。
①用于贮藏保鲜和远途运输 。
采收后作为贮藏保鲜用的大樱桃, 一般应选择晩熟的品种,如成员、那翁、施密特、晚红、晚黄、秋鸡心等品种。晚熟的品种果肉致密,硬度相对较大,适合于贮藏保鲜。 采收时应在八成熟左右采收, 可以减少在运输途中的烂果率,同时,可以提高贮藏质量,延长其保鲜时间。
②当地鲜销鲜食。
鲜食的大樱桃一般要求口感香甜,色泽艳. 丽,果个和单果重普遍偏高。所以,采收应在大樱桃完全成熟时采收。选择一些早熟品种。 中采收后应在较短的时间内送至消费者手中。
由于大樱桃自身的某些特性所限制, 大樱桃在采收时不仅有时上的还慎选择,而且,对其采收的方法也相对比较严格。两者直接决定大樱桃在销售市场上的价值。



 

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