露地大樱桃田间管理作业历
1萌芽期管理
1.1整形修剪
树体萌芽初期进行整形修剪,疏除竞争枝、徒长枝、主枝背上直立枝发育枝、背下重叠枝、回缩细弱枝和交叉枝。修剪后拉枝整形,加大各级骨干枝的角度,并且使各主枝均匀分布于主干的四周。
1.2翻树盘
普遍将树盘翻一遍,内浅外深,深度8〜20厘米。
1.3施肥浇水
树体萌芽前在树盘上,划放射沟施三元复合肥1.0〜1.5千克/株,过磷酸钙、饼肥、生物菌肥等**肥2〜3千克/株,施后覆土盖严,并浇1次透水。
1.4松土
地表稍干时划锄松土,深度8〜10厘米。
1.5喷杀菌剂
萌芽前喷1次5波美度石硫合剂,或30%石硫矿物油微乳剂500〜600倍液。
2.花期管理
2.1防晚霜危害
在晚霜来临时用熏烟法或风机吹风方法驱霜。熏烟防霜每亩升烟至少6〜8堆,均匀分布在园内各个方位。
2.2花前喷施一次杀虫剂和杀菌剂。
2.3辅助授粉
在大樱桃初花时,每3〜5亩放1箱蜜蜂或角额壁蜂,辅助授粉。
2.4疏蕾疏果
在花芽现蕾期将现蕾较晚的小花蕾疏除,每个花芽内保留3个饱满花。2〜3周后疏果,每花束状果枝留5〜8个果,主要疏除小果、崎形果和病虫果。
2.5抹芽和摘心
及时抹除剪锯口处过多的萌芽,主侧枝上的过旺新梢要轻摘心。
2.6喷施叶面肥
初花和末花期各喷施1次600倍液果力奇。
2.7花前土壤干旱可浇1次小水。
3.果实发育期管理
3.1整形修剪
抹除剪锯口处无用的萌芽,及时摘除主枝背上多余的直立新梢,对留作培养结果枝组的枝条进行轻摘心,使树体通风透光良好。
3.2防止和减轻裂果
保持土壤水分稳定,及时排。叶面喷施600倍液欧甘钙肥或海德贝尔等**肥,提高果实含糖量;还可以搭建防雨帐篷,防止和减轻裂果。
3.3病害
田间湿度大时,预防灰霉病和叶斑病,喷施25%啶菌恶唑(菌思奇)乳油1000倍液,或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液,加入43%戊唑醇乳油3000倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液,此间喷施3〜4次酸类**叶面肥。
3.4施肥浇水
落花后15〜20天,也就是果实硬核以后,施1次以磷钾和**营养为主的性肥料,施后灌1次水,润透土壤30〜40厘米深即可。后及时松土。
3.5防鸟害
搭建防鸟网。
4.采收后夏季管理
4.1施肥浇水
采收后立即追施1次以氮磷钾为主的性肥料,施后灌1次透水。以后依据天气,每隔15〜20天灌一次水。
4.2病虫害
采收后喷施2〜3次杀菌剂,叶斑病,交替喷施倍量式波尔多液、代森锰锌或戊唑醇,或戊唑醇和代森锰锌加壳聚糖类**肥交替喷施。发生卷叶虫喷施2.3%甲阿维菌素酸盐微乳剂2000倍液,或0.3%苦参碱水剂1500倍液。发生螨类害虫喷施1.8%齐螨素乳油4000倍液,或15%辛•阿维乳油1000倍液。发生梨网蝽喷施10%吡虫啉可湿性粉剂25〇〇倍液。
4.3除草松土
及时铲除杂草,每次降雨和之后要深锄松土,或松土后覆盖抑草布。
5.秋季管理
8月中旬至9月中旬,在树盘的两侧挖深30〜40厘米宽4〇厘米的长形沟,将**肥及数量的化肥掺匀后施人沟内,施后覆土盖严,并浇一次透水。年施树冠的另两侧。结果树—般每株施牛、马粪100〜150千克,或羊粪50千克,或纯湿鸡粪20〜30千克,加人复合肥0.5千克,过磷酸钙或硅钙镁钾肥1.0〜2.0千克。
6.冬季管理
6.1树干涂白
入冬前将树杆涂白,杀菌杀虫提高树体抗寒性(白涂剂:生石灰8〜10份,石硫合剂原液1份,食盐1份,动物油或植物油0.1〜0.2份,水20份)。
6.2浇封冻水
在土壤结冻前浇1次透水,以浇后能润透土壤50厘米左右深即可。
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枝条的类型和特性
樱桃的枝条可分为发育枝和结果枝两类。
一、发育枝
形成树冠骨架和增加结果枝数量:其前端的叶芽抽枝展叶,扩大树冠,下部腋芽则抽生结果枝,但结果枝**芽既可继续抽生结果枝.有时也可萌发为发育枝。因此除幼树时徒长更新枝外,大部分都有混合枝‘倭桃进人盛果期的成年树易抽生混合枝。
二、结果枝
1.结果枝分类
依长度分为长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝4种。
2.各类结果枝的特性
长果枝是长度为15〜20厘米的果枝,除**芽和枝条前端的几个腋芽为叶芽外,其余全部为花芽,中果枝长5〜15厘米,除**芽为叶芽外,其余全部为花芽。短果枝长5厘米左右,除**芽为叶芽处,其余全部为花芽。短果枝上的花芽,一般发育质量较好,坐果率也髙。花束状果枝是较短的果枝,年生长械一般仅有1〜1.5厘米。*具有叶芽,腋花芽簇生。樱桃多以长、中.短结果,如山东诸城的水樱桃、诸锌短柄樱桃长果枝的比率较大。黑珍珠花束状结果枝比率大。幼龄树长、中、短果枝的比例约为1:0.9:3。短果枝数多,坐果率高,但结果枝平均结果数少,产量低。丰产树以长果枝结果为主,其结果数占全树的50%左右•长果枝和混合枝的花芽都形成在枝条的前半部,中、短果枝,甜樱桃的初果期树.长果枝也占有的比例。长果枝较多的品种(如大紫),由于其*逐年延伸,树冠呈疏散状。中果枝长5〜15厘米,除**芽为叶芽外,其余全部为花芽。中果枝是樱桃和酸樱桃的主要果枝果型。短果枝长5厘米左右,除**芽为叶芽处,其余全部为花芽。短果枝上的花芽,一般发育质量较好,坐果率也高。花束状果枝是较短的果枝,年生长量一般仅有1〜1.5厘米。*具有叶芽,腋花芽簇生。这种果枝是那翁、水晶、鸡心等甜樱桃品种的主要果枝类型,花束状果枝的寿命很长,一般可达7〜10年。在良好的管理条件下,那翁花束状果枝的寿命,甚至可长达20年之久。花束状果枝花朵坐果率髙一般壮树,壮枝上的花束状果枝,花芽数量较多;弱树、弱枝上则相反。在以花束状果枝结果为主的品种上,由其**芽萌发逐年顺直延伸生长,形成一种单轴延伸型枝组。由于花束状果枝的年生长量较小,寿命长,在树冠中分布密度大,坐果率又高,所以,以花束状果枝结果为主的品种.结果部位外移慢,产量高而稳定。
3.结果枝类型的数量及其比率,是影响树型和丰产性的重要因素
樱桃中的金红樱桃以短果枝结果为主,其他类型的果枝少,树冠紧凑;诸暨短柄樱桃虽以长果枝结果为主,但结实力强的中果枝也较多,树冠稀疏开张;二鹰樱桃以结实实力低的纤弱混合枝居多,树冠稀疏开张。甜樱桃的初果期和初盛果期壮树,酸樱桃以及甜撄桃中成枝力强的品种,均有相当数置的长果枝和混合枝,在产量构成中占有重要地位。7年生毛把酸长果枝的结果量,占全树总果数的88.4%;8年生小紫长果枝的结果量,占全树总果数的47.2%。8年生大紫混合枝的结果量,占全树总果数的74.4%;20年生的大紫盛果期大树,虽然有57.5%的果实着生在花束状果枝上,但长果枝和混合枝的结果量,仍占全树总果数的16.1%。这类品种骨干枝2〜;10年生的枝段上,其果枝数量和结果量,常随着枝龄和枝量的增长而增加。成枝力弱的甜樱桃(如那翁),以及其他种类和品种的盛果期大树,主要是花束状果枝上的果实构成产量,果枝及果量在树冠中有分布,要比成枝力强的品种均匀得多。
4.樱桃不同类型的果枝之间,结果枝与发育枝之间,在的条件下能够相互转化
要生产实践中,可以通过改善树体营养状况和采取相应的修剪措施,来调整结果枝与发育枝以及不同类塑果枝之间适当比例。
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整形修剪技术如下所述。
(1)定植*1年选择无侧生分枝、高度稍大于株距的苗木定植,顺行向斜栽,主干与地面夹角为45。〜60。,不定干。
顺行向立支柱,拉两道水平铁丝做支架,道铁丝距地面50〜55厘米(相当于主干垂直高度),*二道铁丝距面150〜155厘米。当苗木上部芽抽生新梢后将中干绑扶在道铁丝上,去除背下芽和侧芽,选留背上芽所抽生的枝条作为主枝进行培养,未来的主枝间距15〜20厘米。新梢长100厘米左右时将其绑缚在*2道铁丝上,保证枝条直立生长。定植当年中心干和部分主枝基部即有少量花芽形成。为使树体营养生长健壮,可将花芽疏除。
(2)定植*2年构建树形,培养主枝和结果枝。春季萌芽前去除主枝上的所有侧生分枝,对中心干上靠近主干部分的背上芽涂抹发枝素或刻芽促进萌发,培养主枝;生长季进行绑缚、摘心,控制旺长,适时进行控水、控肥,控制树势,促进成花。*2年主枝基部可形成大量花芽,转变成结果枝。
(3)定植*3年进一步培养主枝和结果枝组,促进花芽形成。生长季对主枝进行摘心,控制*优势。主枝下部可形成大量花芽,亩产量达200〜400千克。采果后去除病虫枝、衰弱枝;休眠期继续对主枝进行甩放,疏除其上的侧生分枝;对过旺的主枝基部留1个芽疏除,翌年便可发育成新的主枝,长度约100厘米时将其绑扶在*二道铁丝上。*3年末树高2.6〜3.0米,树形构建完成。
(4)定植*3年以后疏除主枝上的侧生分枝,将过长的主枝留2.2〜2.5厘米及时回缩,去除衰弱枝、下垂枝、病虫枝。对过旺枝基部留行向方向的芽进行短截,让其抽生新枝,复壮树势。
保证丰产稳产、更新复壮、延长结果年限是修剪结果期树的主要
任务。
直立主枝树形与国内大樱桃树上应用的“一边倒”树形相比,共同点为密植、支架栽培模式;不定干,苗木斜栽;具有早实、矮化易管理等特点。不同之处在于直立主枝树形树体为行内斜栽中干被拉至水平,主枝在水平中心干上直立生长,呈“一面墙”式结构;“一边倒,,树形,苗木为行间斜栽,中干不拉平,保持挺直,主枝均匀着生在中心干两侧,与中心干呈角度交替分布。直立主枝树形比“一边倒,,树形通风透光性更好,树形更整齐、易管理,机械化操作程度更高。直立主枝树形削弱了中心干的*优势,主枝发育健壮整齐,果实大小均匀,易分级。
采用直立主枝树形宜选用矮化砧木苗木,如以吉塞拉5号和吉塞拉6号作砧木的大樱桃树。若采用考特等生长势旺盛的砧木,宜嫁接生长势较弱的大樱桃品种,如早大果和拉宾斯等。同时要结合控制肥水、喷施PBO等措施来控制树势,使树体尽快进入结果期。
6.西班牙丛枝形
大樱桃*优势强,生产中树体大多比较高大,采摘和管理困难,为方便采摘,国外提出“徒步果园”(PedestrianOrchard)
概念,即通过整形修剪或应用矮化砧木使树体矮化,采收樱桃时
不用梯子即可完成,大大提高采收效率。徒步果园推广的树形是西班牙丛状形。
西班牙丛状形树高2.5米左右主干高度30厘米,主干上着生4〜5个主枝,每个主枝上着生4〜5个单轴延伸的结果枝组,适宜密度(1.8〜2.5)米X(4.5〜5.5)米。传统的西班牙丛枝形定植时,树体在30〜40厘米处定干,以促进主枝萌发。在晚春或者早夏,当主枝生长旺盛足可以促进二次枝条的生长时,把主枝回缩到4〜5个芽处。年树体矮小,有8〜10个二次枝条。*二年春季*三次短截,6〜7月*四次短截,*三年底树形形成。
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