当年挂果福星樱桃苗供应当外界气温次出现0℃以下的低温(初霜冻)时,就可以进行覆盖。覆盖后,棚内温度保持在0℃~7.2℃范围内。覆盖后的整个休眠期间,温度若**7.2℃,可在晚间温度低时揭帘透风降温;若温度过低,可在白天适当卷帘升温至7℃。这样,有利于棚内升温后地温的提高。此期需要50天左右。
升温时间,依据大樱桃休眠期的低温需求量和设施类型来确定。目前,栽培的多数品种的低温需求时间量在800~1100小时。升温时间依棚内品种的需冷量来确定。
如果需冷量不足,会出现萌芽开花不整齐、花期拉长或开花晚、坐果率低等现象。温室栽培大樱桃,满足需冷量的时间达到1200小时左右较为安全可靠。
温室栽培的,因有较好的保温性能,在满足需冷量后即可升温。大棚栽培的,由保温性能较差,升温时间不宜过早。覆草帘的应在外界旬平均气温不低于—12℃左右时升温;无草帘覆盖的,应在旬平均气温不低于—8℃左右时升温。如果升温过早。开花期和幼果期则易遭受寒流,使棚内温度下幅度较大,导致冻害发生。
加强土肥水管理,多施**肥,注重钙的施入量,萌芽期配合施肥加入营广宝微生物菌肥,可促进根系生长,平衡土壤微生态环境,预防樱桃根癌,增加单果重,改善品质,提前上市。适时追施化肥及微量元素(如营广宝海藻肥),尽可能使树体贮藏充足的**营养。
通过甩枝、短截、刻芽、摘心、环剥等栽培技术措施控制营养生长,促进成花,特别是对四至五年生的强旺树应控冠促花,适时喷布新剂,拉枝开角,防好病虫尤其叶部病害,盛花期喷硼砂和磷酸钾或赤霉素等微量元素,疏花疏果,可提高坐果率。
依据S基因型选定授粉品种,栽植时要足量合理的配置。一般主栽时要足量合理的配置。一般主栽品种占60%,授粉品种占40%。
对于小面积的园片,可选择3~4个品种混栽;大面积的园片,应栽植多个品种,按成熟期不同,安排适当的栽培比例,主栽品种和授粉品种分别成行栽植,以便于在采收季节分批采收和销售。
花期放蜂能显着提高结实率,一般每公顷需蜜蜂3箱或3000~5000头。放蜂以壁蜂较好,壁蜂起始访花温度低,每天工作时间长,访花速度快,管理技术简单,在甜樱桃授粉中应用广泛。
在开花期两天,将蜂箱搬到樱桃园里,让蜜蜂适应周围环境,待开花时及时授粉。在花期遇阴雨天、气温在15℃以下及风速过大等不良气象条件时,蜜蜂不(或少)活动,园内放蜂授粉的效果不佳,此时应进行人工辅助授粉。
大樱桃果实发育期较短,一般在30~80天之间。大樱桃果实发育分为三个阶段:阶段从坐果到硬核前,为果实的速长期,大约10~15天左右,果柄纤维管发育完善,子房细胞分裂旺盛,果实迅速膨大,果核增长至果实成熟时的大小,呈白色,未木质化,胚乳发育迅速,成液态胶冻状;
*三个阶段自硬核后到果实成熟,果实的*二次速长期,果实细胞迅速膨大并开始着色,直至成熟。果实完全着色成熟后,不同品种在树上的挂果时间有较大差异。硬肉的早大果、胜利、友谊等可以挂果2周以上,果实不软不烂,遇雨很少裂果。而软肉品种则不具备这个特点。
同一地区同一品种成熟期比较一致,成熟后要及时采收,防止裂果。成熟期的果实遇雨容易裂果腐烂,要注意调节土壤含水量,防止干湿变化剧烈。
大樱桃落果一般有两次,次在花后2周左右,此次脱落的主要原因是不良或胚早期发育不良的结果,脱落的幼果没有胚,只有一层干缩成片的种皮。*二次在硬核期后,主要是营养竞争所致,此次脱落的幼果果壳硬化程度较高,胚发育正常。此时期因没有及时控制营养生长,使幼果在水分、养分竞争上处于劣势地位。两次落果有时同时进行,不易严格区分。
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