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胰蛋白胨,又称胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一种优质蛋白胨,浓缩干燥而成的浅黄色粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。国产的胰蛋白胨一般是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化而得到,与进口的成分和工艺不同。进口的胰蛋白胨以酪蛋白为基础进行消化,实为胰酪蛋白胨;而国产的是以肉
在做牛肉膏培养基试验的时候,很多人不明白为什么要添加蛋白胨和氯化钠。不同的配方有不同的添加剂,其实除了融化牛肉膏的过程需要添加蛋白胨和氯化钠,有很多培养基配方也有蛋白胨和氯化钠的添加。那么,添加蛋白胨和氯化钠究竟是起什么作用呢?蛋白胨:给微生物提供氮源,蛋白胨是微生物易吸收的氮源产品,分子小,通透性强,是微生物主要的营养来源。氯化钠:补充矿物质,另外较重要的作用就是缓冲作用,我们知道,人类体内体液
蛋白胨的介绍蛋白胨:是将新鲜猪肉、人体骨骼用酸或生物菌水解反应后干躁而成的外型呈浅黄色的颗粒剂,具备鲜香的特殊气味。蛋白经酸、碱或胰蛋白酶溶解后产生蛋白胨。蛋白胨含有**化学碳氢化合物,也带有一些维他命和糖原。我企业生产制造的蛋白胨是牛骨头和牛肉的混合蛋白胨。基本各类理化指标1.感观指标值新项目规定形状呈粉状、无凝固状况颜色淡黄色或深褐色粉末状味道有商品*特有的味道,无其他臭味杂质无正常视力由此可
考察两种培养及成分能否相互替换,在不同的培养生物条件下得出的结果是不同的,我们要以实际的实验数据来说话。为使酪酸梭状芽孢杆菌的菌体浓度和芽孢转化率都达到较大,我们对其培养条件进行了研究。结果表明:葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%,适量合适的无机盐类,接种前活化菌种,接种量10%,培养36h可获较大菌体浓度和芽孢转化率。酪酸梭状芽孢杆菌(clostridium bu
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