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甜樱桃(大樱桃)的栽培技术
甜樱桃发展时要考虑市场的需要,一般需具备以下一些优良性状:早熟,果实浓红色,艳丽,果实大,肉质硬,味甜少酸,风味好,早期丰产,抗裂果,耐低温,宜运输,鲜食加工兼用等。事实上任何品种都不可能十全十美。例如肉质硬度大的品种,贮藏性能好,但往往容易裂果;色泽鲜红,商品价值高,但鸟害严重;果实大的品种受市场欢迎,但容易碰压损伤。因此,在选用品种时要抓住主要性状,同时要从多方面考虑。
一、建园
(一)品种选择和配置
当前,我国生产中栽培的大樱桃品种,只有拉宾斯、斯坦勒等少数品种有自花结实能力,其他绝大多数均为自花不实或结实力很低的品种,需要配置授粉品种。即使是自花结实品种配置授粉树也能提高结实率。
生产实践表明,在一片大樱桃园中,授粉品种不能少于30%,如3个主栽品种混栽,各为1/3为宜。面积较小时,授粉树要占40%〜50%,才能满足授粉的需要。平地果园,主栽品种和授粉品种分别按行栽植;丘陵梯田果园,采用阶梯式栽植,即在行内隔株数栽一株授粉品种。
(二)园地选择
园址的选择:甜樱桃不耐涝,也不耐盐碱,因此要选择雨季不积水,地下水位低的地块建园,盐碱地不宜建园。
大樱桃不抗旱,根系不很发达。要选择土壤肥沃、疏松,保水性较好的沙质壤土,不宜在沙荒地和黏重土壤上建园,同时要有条件。
大樱桃树一般根系较浅,容易被大风吹歪或吹倒,园址应选背风向阳的地块或山坡,并重视营造防风林。
大樱桃树开花早,易受霜害。俗话说“雪下高山,霜打洼”,就是说低洼的地方容易受霜危害。要把园址选在空气流通、地形较高的地方,春季温度回升较缓慢,以推迟开花期,避开霜冻危害。
大樱桃要抢市场,应选择交通方便的地点,是大城市郊区,方便市场销售,做到新鲜果品及时上市,可提高大樱桃的经济效益。根据樱桃美观,受人们喜爱,但采摘较困难等特点,也很适宜发展观光果园,果园的地点和旅游点相结合。园址选择后,还需要对建园进行统一规划,要将果园划分成几个作业小区,要有贯通全园的道路,要有防风的防护林,特别是对主风向,要营造防风林,另外要有和排水系统,以及有管道打药系统,机械化打药的设备。
11.金龟子类
危害大樱桃的主要有苹毛金龟子和黑绒金龟子。它们啃食花蕾、花器、嫩枝、幼芽,有的还危害根系。
(1)形态特征。
①苹毛金龟子。成虫体长10毫米左右。头和胸部背面,均为紫铜色。腹部两侧有明显的黄白色毛丛。鞘,具光泽,且可透见呈“V”字形折叠的后翅。卵椭圆形,乳白色,表面光滑,幼虫体长15毫米左右,头部黄褐色,胸、腹部乳白色。
②黑绒金龟子。成虫体长8〜9毫米,宽5〜6毫米。卵圆形,全体密被黑色绒毛。卵椭圆形,乳白色,有光泽。幼虫体长16毫米左右,头部黄褐色,胸部乳白色,被有黄褐色细毛。
(2)生活习性。
①苹毛金龟子。1年发生1代,以成虫在土壤的蛹室内越冬。翌年4月上中旬大樱桃萌芽时,越冬成虫开始出蛰,先在园周围的榆树和柳树上为害。大樱桃花期,转移到樱桃树上啃食花蕾和花朵。发生严重时,会将花和嫩叶全部吃光。成虫白天活动,中午前后取食盛。有假死性,无趋光性,成虫危害按树种的开花顺序,依次由樱桃向梨和苹果树上转移。苹果谢花后,开始人土产卵。幼虫孵化后,取食根茎,秋季化蛹,成虫羽化后,当年不出土,在蛹室内越冬。
②黑绒金龟子。1年发生1代,以成虫在土壤内越冬。越冬成虫于3月下旬至4月上旬开始出土,4月中旬为出土高峰,6月份出土结束,出土后,先在发芽早的杂草或杨、柳、榆树上,取食幼芽和嫩叶。大樱桃树发芽后,大量转移到樱桃树上,咬食幼芽、嫩叶和花蕾。成虫在傍晚和夜间活动,有趋光性和假死性。谢花后,开始入土产卵。幼虫孵化后,在地下取食幼根,潜伏土中越冬。
(3)方法。利用假死性,早落用震落法捕杀成虫。成虫发生期,树上喷布50%对硫磷乳油1000〜1500倍液,或30%桃小灵乳油2000倍液,或20%氰戊菊酯1500〜2000倍液。成虫出土前,地面撒施5%辛硫磷颗粒剂,每亩撒施2千克,撒后,浅锄地面,毒杀出土成虫或初孵幼虫。
12.朝鲜球坚蚧
以若虫和雌成虫在枝条和叶片上吸食汁液,影响开花、坐果和树体发育。
(1)形态特征。雌成虫介壳半球形,直径3毫米,长4.5毫米,高3.5毫米,初期介壳质软,黄褐色,后期硬化变黑褐色,有光泽。雄成虫体长2毫米,赤褐色,有发达的足和1对半透明的前翅。雄虫介壳由蜡质层构成,长椭圆形,薄而有光泽,卵椭圆形,长0.3毫米左右。粉红色,半透明,附着一层白色蜡粉。若虫初孵椭圆形,体长0.5毫米左右,淡粉红色。
(2)生活习性。1年发生1代,以2龄若虫在枝条原固着危害处越冬,虫体上覆有白色蜡质物。翌年3月上中旬,越冬若虫爬动,另找适当场所固着危害,并分化为雌雄两性。雌虫后迅速膨大呈半球形。雄虫分泌白色蜡质覆盖,并开始化蛹,4月下旬羽化,与雌虫交尾后不久即死去。5月下旬至6月下旬雌虫产卵后,虫体逐渐干缩,壳内充满卵粒。7天左右卵孵化,小若虫爬行1〜2天后固定在枝条上危害,9〜10月蜕一次皮后越冬。
(3)方法。剪除有虫枝条,或冬春刷除越冬若虫。大樱桃萌芽前,喷布1次5波美度石硫合剂,或含油量的柴油乳剂,药杀越冬出蛰若虫。若虫发生期,喷布48%乐斯本乳油1200倍,或10%氯氰菊酯1500〜2000倍液,或30%蜡蚧灵乳油1500倍液,这是全年的关键时期。保护天敌,特别是黑缘红瓢虫。
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