①追肥时期。花果期施肥:此次追肥在谢花后,果核和胚发育期以前进行,目的是为了提高坐果率和供给果实发育、梢叶生长,同时促进果个增大。肥料种类以性氮肥为主,配以适量磷钾肥。生产上常用全元复合肥或腐熟人粪尿。注意此次追肥不能晚,过晚往往使果实延迟成熟,品质降低。
采果后补肥:此次追肥是一次关键性的施肥。此时正值从展叶抽梢、开花坐果到果实发育的营养消耗阶段,向营养长时间积累阶段过度,并开始花芽集中分化,此时及时补充肥料,对增加营养积累促进花芽分化,维持树势健壮,都冇欺要作用。
采果后补肥的种类,主要是腐熟的人粪尿、腐熟豆饼水,以及复合肥等。
秋季施肥:此次追肥常结合秋施基肥施入,主要目的就是提高树体后期的营养积累,增强越冬抗寒能力,为来年的丰产优质打下基础。施肥的种类应以氮肥为主,配以适摄•的磷、钾肥。缺素症发生严重的园片可随同基肥一块施入相应的微从元素肥料。
②追肥量。确定施肥量的方法很多,然而根据土壤或叶片分析值进行理论计算,现在在实际生产中一时还难以推广,确定施肥量的主要手段,还是凭以往的生产经验。据山东烟台的经验,花果期追肥,成龄大树一般株施复合肥1〜2千克左右或株施人粪尿25千克,采果后补肥成龄大树每株施复合肥1〜1.5千克或腐熟人粪尿70千克或腐熟猪粪尿100千克,初结果树每株施磷酸二铵0.5千克左右。
③追肥方法。通常腐熟人粪尿或猪粪尿,可采用放射状沟施;复合肥采用在树冠外围30〜50厘米的地方,进行放射状或弧形沟施。开沟时,要多划几条,一般7〜9条,以扩大施肥面,便于吸收。并可避免肥料过于集中,烧伤根系。
根外追肥。根外追肥是一种应急和辅助土壤施肥的方法,具有见效快和节省用肥等特点。在调节树体长势、促进成花、提高坐果率和改善品质等方面,效果也很明显。
春季萌芽前枝干喷施2%〜3%的尿素液可弥补树体贮藏营养不足,促进萌芽开花和新梢生长,展叶后喷施0.2%尿素加0.2%磷酸钾或其他配方复合肥(每10天喷1次,连喷2〜3次),对扩大叶面积和增加叶厚度都有较明显的作用,有利于幼旺树尽早成花。花期喷洒0.3%的尿素和0.3%硼砂,可明显提高坐果率,促进果实发育。
叶面喷肥的注意事项:一是根外追肥只是果树施肥的辅助性措施;不能代替土壤施肥,只能作为补充;二是应避开降雨和高温,以免降低效果和引起“肥害”。夏季应在温度较低时进行;三是要细致周到,喷布均匀,喷叶背面。
樱桃育苗技术
优质樱桃苗木是生产的基础,苗木质量的好坏不仅直接影响到何体生长的快慢、结果的早晚和产量的髙低,而且对树体的适应性和抗逆性也有很大影响。因此,生产中要注重繁育优质、健壮的苗木。
节砧木品种的选择
目前我国樱桃上采用的主要砧木品种是易繁殖、根系发达,生长迅速的草樱桃,大樱桃的砧木品种主要有樱桃、草樱桃、山樱桃、酸樱桃、考特、马哈利、马扎德樱桃、青肤樱和吉塞拉系列等。
1.樱桃
樱桃,如黄樱桃、大窝娄叶、大叶青、莱阳矮樱桃均可作为砧木。
樱桃根系分布浅,无明显主根,须根发达,不抗涝,耐寒力差,扦插易生根,用树作母树,无性繁殖的苗木生长健壮,几乎无病毒症状,且根系发达,抗倒伏。
大窝娄叶须根发达,生根浅,适应性强,耐干旱瘠薄,但不抗涝,耐寒力差。种子出苗率高,扦插易生根,嫁接成活率髙,进入结果期早。较抗根瘤病,但实生苗病毒病较重。
大叶青须根较少,粗根较多,长势强,不易倒伏,寿命长,繁殖、嫁接容易,抗干旱瘠薄,适应性强,喜沙质壤土,在黏土地上较易感染根瘤病和流胶病。
莱阳矮樱桃具有明显的矮化特征,根系发达,扦插繁殖容易,但据调査,不同程度的表现有病毒病症状,可适当作为大樱桃的砧木。
2.草樱桃
主产于山东各地,根萌蘖力较强,萌蘖分株或枝条扦插,均易生根成活,繁育系数高。草樱桃砧毛根发达,适应性强,与甜樱桃、樱桃品种间的嫁接亲和力强,接株健壮,丰产,宜在沙质壤土或砾质壤土生长。但在黏重土壤上,疏于管理时,初盛果期树(7〜8年生)嫁接部位易流胶,严重时还会造成整株死亡。草樱桃砧对根癌病有高度抗性,但因根系较浅,嫁接植株树体高大,遇强风易倒伏。
烟台市的草樱桃,有大叶、小叶两种类型。大叶型草樱桃叶片大而厚,叶色浓绿,枝条粗壮,节间短,分枝较少,但根量少,粗根多。枝条扞插成活率较低,宜用带根的分蘖苗繁育,嫁接植株长势健壮,不易倒伏。小叶型草樱桃叶片小而薄,叶色深绿,枝条较细,节间较短,分枝多,但苗势较弱,毛根较多,粗根少。枝条扦插,嫁接植株长势不及大叶型草楼桃砧。应用草樱桃砧繁殖甜樱桃苗木时,以采用大叶型为宜。
3.山樱桃
山樱桃属大乔木,种子发芽率高,苗期生长快,当年即可嫁接,嫁接达90%左右。该砧木抗寒性强,高抗根瘤病。嫁接苗生长健壮,3年即可结果。缺点是作大樱桃石占木时,根系分布范围较小。
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