线下门店客流**，如何吸引客流并促进转化？以小饭店为例讲述

时间：2020-10-30

“实体店生意太差了，一天下来没几个人来看，有什么好的办法吗？”

任何实体店的经营都离不开强大的客流量和扎实的产品品质。

我们先从一个饭店案例说起：

这是一个餐饮小店，名字叫一鸡一面。

**产品定位：

这家小店它的产品定位是刀削面和烧鸡。因为这里的人们喜欢吃面和烧鸡，这就迎合了大部分人的口味需求。



*二定价物**所值：

在本地区其他面馆的面一般是八元。

他家的面一般定价在六元，并且口味特别好。

同等产品比价位，同等价位比质量，人们自然愿意去他的小店。

*三增强客户的粘性：

凡是到这家吃饭的顾客，引导添加到他的微信群，可以享受赠品、优惠、折扣等。

*四口碑效应的力量：

当顾客对他家有了信赖，就愿意分享给身边人，这样就产生了口碑传播，从而客流量增加。这样就会制定产品更优惠的策略，进一步促进交易量。为此形成良性循环，生意自然越来越好。

上面这个小案例，也希望对其他经营者有所启发。



那实体店在经营中怎么做才能吸引更多客流呢？

一、打通线上渠道

不通过线上途径将你的实体店宣传出去，除了路过店面的顾客以及所谓的口口相传，会有几个人知道你的门店呢？

所以，做门店经营还需要依靠线上助力，线下服务给力，方能获客、锁客，最后形成老顾客，完成一整套闭环式的营销过程。

实体店经营者能够通过“得有店”快速搭建新零售线上平台，实现产品或服务展示、宣传推广、客户管理、在线客服、交易支付、同城配送、物流快递等完整的线上经营需求，可通过促销活动来为门店引流，提升店铺销量。



二、做好线下服务

线上平台的客服服务态度再好，那些必须实地体验、需要用眼睛去看，伸手去感受的行业，线上平台是如何努力也无法透过屏幕去提供的。

对于那些以体验式销售为主的门店，可以借助线上引流，更要做好的是线下服务。线下产品体验与线上宣传的没有落差感，有专业的导购讲解，还有完善的售后服务，让客户体验到**预期的服务享受，客户不选你都难！

三、善用低价引流

这也是电商常用的玩法，打价格战，利用顾客贪便宜的心理，但是现在的客户也是很聪明的，所以在做低价促销的时候也要注意方法。

有个家常菜馆，门店名字就是“麻婆豆腐”，这道菜仅需1元，如果只要这一道菜就是10元，当然，我们去吃饭，不可能只要一道菜的。这家店还提供免费的粥和手工小馒头，客流量很大，重要的菜品口味也很棒，回头客也多。

四、打造品牌特色

对于餐厅经营，每一家都设置有特色菜，这个特色的产品较好是*一**的，特色是吸引顾客的**要素，也是较能给门店带来利润的。

比如说有一家火锅店，该火锅店的特色菜品就是鸭肠，相比其他店铺的鸭肠来说，这家火锅店的鸭肠无比的美味，因为在鸭肠的选择上精益求精，甚至还添加了秘制的作料，所以这就形成了火锅店的特色，做好特色菜的营销，也带来了好的生意。



五、门店环境设计

实体店吸引顾客的**印象就是门店的环境，这就好比电商的图片，网购的时候，由于顾客接触不到产品，只能通过图片来了解产品的好坏。

当然，门店都会根据自己经营的产品特点及定位的目标客群属性来打造*一**的品牌形象。

六、更新产品或服务

其实，每个产品都是有生命周期的，或长或短。这就需要老板有敏锐的市场洞察力，与时俱进，满足人们不断变化着的需求。

营销也是建立在有实力的基础上，无特色，无创新，无诱惑力往往都不会带来好的营销效果，做引流需要一定的技巧，也需要适当的“套路”，但是在本质上，更要**产品和服务的优势。

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词条说明
线下门店客流**，如何吸引客流并促进转化？以小饭店为例讲述
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