品牌故事

时间：2020-11-04作者：重庆良客餐饮管理有限公司浏览：3

1993年9月8日
重庆崽儿火锅前身“重庆人火锅城”在石桥铺高新区孵化楼正式开业


1995年10月1日
“重庆人火锅城”正式更名为“重庆崽儿火锅”；
大渡口重庆崽儿火锅酒楼开业，重庆崽儿火锅大渡口店开业至今生意持续*，创造了重庆火锅单店存活的奇迹——25年！


1996年4月18日
荣获重庆市大渡口区“优质示范火锅”称号


1998年4月8日
向*人民共和国国家工商行政管理总局商标局提交“崽儿”商标注册申请。


1998年10月17日
重庆崽儿火锅与重庆小天鹅火锅一起被重庆市**评为“重庆市首届名优火锅”。


1998年11月8日
重庆崽儿火锅杨家坪直营店开业


2000年4月7日
获得国家商标局“崽儿”商标*43类商标注册证


2000年11月
荣获重庆市九龙坡区人民**颁发的“名优特火锅”称号


2001年11月
荣获重庆市人民**、重庆市商业**颁发的“重庆名火锅”称号；
荣获中国饭店协会颁发的“全国**餐饮连锁企业”称号


2001年12月
荣获重庆市火锅协会颁发的“放心火锅单位”称号


2002年10月20日
重庆崽儿火锅巴南区鱼洞直营店开业


2003年9月10日
重庆崽儿火锅沙坪坝学林雅苑直营店开业


2004年8月
荣获中国饭店协会颁发的“中国名火锅”称号


2005年12月
设计的“怀旧·老码头”火锅宴参加“重庆市**届火锅节暨**火锅宴”获得圆满成功


2009年12月14日
获得*人民共和国国家工商行政管理总局商标局颁发的“崽儿”商标*30类、33类商标注册证书


2009年
通过*人民共和国商务部特许经营备案审核，并成功备案。备案号：0500801000900016


2010年12月
荣获重庆市工商联（总商会）连锁经营商会、重庆市连锁经营协会颁发的“2010年较具发展潜力连锁企业”称号


2011年11月7日
获得*人民共和国国家工商行政管理总局商标局颁发的“崽儿”商标*35类商标注册证书


2015年
重庆元富食品有限公司成立，专业从事火锅底料及相关调味品研发、生产及销售。


2016年8月10日
荣获重庆报业集团、重庆晚报、都市热报联合评选的“重庆较老火锅店”称号


至今
重庆崽儿火锅遍布全国18个省市，发展连锁店近400余家。





重庆良客餐饮管理有限公司专注于火锅店*,老火锅店*,火锅培训等

• 词条

  词条说明

• *火锅店适合年轻人来开吗？

  年轻的90后慢慢崛起，成为投资的主力军，年轻人的拼劲和智慧就逐步被大家所认同，那么作为一群在当今备受关注的群体，年轻人适合开火锅*店吗？现在就跟着重庆崽儿火锅一起来分析一下吧！经营思维有新意年轻人开火锅*店的优势的，在于经营思维更有新意，针对经营方面出现的问题年轻人能给出不同的解决方案，并且他们的方案往往很灵活，具有适用性。在营销方面也是注重创新，在新媒体时代他们懂得利用新媒体的力量去宣传和营

• 火锅*店如何提高服务质量?

         服务质量，一直以来都是服务行业特别关心的问题，一个门店服务做得好，给人的印象就会变得很好，这样一来生意自然而然就会变得好起来了。现在就跟着重庆崽儿火锅一起来看看你的火锅*店要怎样才能提高服务质量吧！       火锅*店服务要摆正态度       态度是一切行动

• 火锅店*选择品牌时你较看中那些点？

  火锅行业蓬勃发展，火锅种类也日趋多样化，食客对火锅的需求也日益旺盛，火锅在占据自己的市场份额。也有越来越多的投资人选择*火锅店，那么在火锅*选择*品牌的时候需要注意哪些点呢？现在就跟着重庆崽儿火锅一起来看看吧!品牌固然重要，但不能忽视味道大品牌在于它的影响力，自带一波流量，但是如果味道不行的话，那再好的品牌也只能是一次性消费。所以火锅的重中之重还是在于味道。毕竟大品牌只能吸引食客前来吃一次，

• 火锅*店该如何控制成本？

  餐饮行业成为投资的重点参考对象，而火锅*又在餐饮行业中站据重要地位，但是想要开好一家店则需考虑各个方面，尤其是在成本控制上。那么开火锅*店如何控制成本呢?现在就跟着重庆崽儿火锅一起开看看吧！降低采购成本火锅店日常的菜品、底料、酒水饮料等物资采购占据很大一部分开销，如果在采购方面进行严格管理则会减少不少开销。那么想要在保证质量的同时又降低采购成本，就需要了解原材料市场价格水平，在采购时货比三家，