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无论你远走何方请关注我们广州市华琪生物科技有限公司话起潮汕,你首先想到了什么反正不管你想到什么作为小编我都已经不用想了因为身边潮汕的朋友都已经开始跟我介绍起来了于是,耳边就有了这样的声音“可以说说我们潮汕的美食,那绝了!”“还有我们的历史文化,话说我们……”“嗯,我们的功夫茶也是厉害的,早起一杯茶那可不是说说而已……”于是原本思路清晰的小编,瞬间就……嗯,这些人莫不是忘了小编也是土生土长的潮汕人?
鸡肉粉是采用严格检验检疫合格的优质鸡肉为原料,经过提取浓缩与干燥喷雾等工艺制作而成,保持了鸡肉原有的**风味及营养成分,是食品加工领域重要的食品原料。由于本身的特性,在常态下,普通鸡肉粉较易氧化,往往一段时间后,颜色会变得很深,风味也会变差。那么,影响鸡肉粉易氧化的因素有哪些?01 脂肪含量鸡肉粉的脂肪含量一般在30%-40%,所以在与O₂接触后,易发生脂质的自动氧化。脂质氧化过程中产生
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