食品级酒精和工业酒精的区别在哪里

    一、品名:酒精

    俗称:、食用酒精、食用级酒精、95%

    分子式:C2H6O0相对分子质量:46.07

    示性式或结构式:CH3CH2OH

    二、用途:

    特别适用于食品生产车间消毒、火疗、淬取、器械清洗。可全部代替工业酒精用途,效果相同,对员工身体伤害更轻。

    三、包装规格:

    200升(160kg)、20升(16kg)、5升(4kg)/铁桶,25升(20kg)、20升(16kg)/塑胶桶,500毫升/玻璃瓶

    四、物理性质:

    外观:无色透明液体,有特殊的芳香味。

    GB10343-2008食用级

    含量(CH3CH2OH)/%≥95

    密度(200C)/(g/mL)0.789-0.791

    与水混合试验:合格

    气味:无异臭

    蒸发残渣/%≤0.0015

    水分(HO)/%≤0.2

    酸度(以OH+计)/(mmol/100g)≤0.0015

    氧化试验(时间)(min)≥30

    (CH3OH)/%≤0.01

    (以、计)/%≤0.0002

    醛(以计)/%≤0.0003


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    词条说明

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