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词条说明
绿茶一直被誉为国饮,现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上,安吉白茶绿茶,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。 绿茶的冲泡,相比于乌龙茶,程序非常简单,根据条索的紧结程度,应分为两种,然而,无论使用何种方法,均需烫杯,以利茶叶色香
一般的龙井新茶在3月20号左右还要看当时的天气采摘,龙井茶在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。这两种茶的产量都不会很多,是难得的上品,又叫做头茶。 冲泡龙井茶叶千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,则会把茶叶滚坏,而且还会把龙井苦涩的味道一并冲泡出来,影响到茶叶的口感。 绿茶
龙井茶根据采茶时间,清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”,一向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,还有“早采一天是宝,晚采一天是草”的说法。通常情况下,原产地区域,采茶的时令、炒制工艺,决定了龙井茶的品质。 品饮龙井茶,以玻璃杯为宜,投入适量茶叶,加入少许90~C左右开水,拿起玻璃杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展;再静待二三分钟,加入九分满开水,稍后即可品饮;冲泡两三泡
湖北小悟山茶,佛殿数重,古井多眼,溪涧纵横,雨水充足,盛产特级龙井: 一芽二叶,芽长于叶,苗锋尖削,色泽嫩绿,体表光滑明亮,无绒毛。湖北小悟山茶业有限公司出品的小悟山牌龙井只采用山顶清明雨前特级全嫩叶,制茶老师傅运用中国传统制茶工艺,全手工抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、精心压磨而成。其色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,富含氨基酸、茶多酚、儿茶素、**等多种营养物质,您
公司名: 湖北小悟山茶业有限公司
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