湛江生蚝的养殖方法

时间：2021-05-13

在湛江地区养殖生蚝，通常有以下两种：

吊绳养殖

吊养养殖吊绳养殖：适合于以贝壳做固着基的牡蛎，其养成方式有两种：一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以10厘米左右的竹管隔开，吊养于筏架上;二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3～3.5厘米的聚乙烯绳的拧缝中，每隔10厘米左右夹1壳，垂挂于浮筏上。一般每绳长2～3米。也可利用胶胎夹苗吊养。以湛江雷州湾东里镇海域养殖的生蚝较为肥美，该港湾无工业与生活污水流入，养殖密度低，水质优良，特别适合吊绳养殖。

插柱养殖

插柱养殖插柱养殖：将粘着细细蚝苗的柱子竖产在海区，很少移动位置，到生蚝稍加长大，便从海水浅区移往较深处，直至收成生蚝。

打桩吊养这是湛江生蚝养殖的一种新兴养殖方式，养殖条件要求浪小，潮流畅通，无污染，水浅，水深度在2.5米至4米。木桩打入海泥里直至稳固，然后排成一列列。生蚝苗多联的贝壳，水泥瓦等固着基，成串地挂在木桩的栅架上养。每串长约1.2—1.6米，串间距0.8米左右，养殖密度不宜过高，严防触海底泥。

词条
词条说明
【生蚝批发】生蚝的功效
说起生蚝朋友们应该都比较熟悉吧，特别深受沿海城市里对生蚝的喜爱。生蚝不但美味，而且其营养价值非常丰富，大家应该常听过一句话，就是生蚝*，那么生蚝还有哪些功效及作用和禁忌呢？1、生蚝具有养肝解毒的作用。生蚝中的肝糖元能有效地提高肝功能，缓解疲劳和增强体力。另外生蚝里包含的牛磺酸能促进胆汁分泌，并提高人体肝脏的解毒功效。2、生蚝可以补肾*，提高性功能的功效。生蚝中富含大量的精氨酸、与微量元素亚铅。
生蚝怎么清洗和处理？
冬季是吃生蚝的狂热季，这个时候的生蚝肉大饱满，还很鲜！但是面对一些没有开口的生蚝，该怎么处理？生蚝肉又改如何清洗才不会有异味呢？1、活生蚝：生蚝外壳锋利，我们较好戴手套处理，然后用刷子把外壳上的泥沙清洗掉。2、生蚝肉：如果购买的是新鲜牡蛎肉，为了便于清理里面的碎壳和其它杂志，我们可以在水中加入少量的植物油再清洗。3、生蚝肉干：如果是肉干，我们需要泡发清洗。可以在热水内加入适量的小苏打，不仅可以去除
生蚝食用注意事项
生蚝食用注意事项1、首先要挑选肥美的生蚝。完整结实，表面无沙和碎壳，肉质饱满呈金黄色，光滑肥壮，干度足，体形基本完整，比较瘦小，色赤黄略带黑色的次之；选生蚝时轻轻地敲击它的壳，活的生蚝会迅速闭上壳；2、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质；3、如果看起来或闻起来不对劲儿，就不要去吃，因为这样的生蚝往往是死的生蚝，吃了很容易造成拉肚子；4、不要用太重口味的调味剂，以免掩盖了其原味；5、不要整个吞掉，要去咀
生蚝的生活习性
固着生活以壳粘着在其他物体上而行固着。一般分布在潮间带和潮下带水深不**过10米的范围内。抗逆性牡蛎还是抗逆性较强的水生动物之一，2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原较强的抵抗能力，在落潮露出水面时，能够耐受夏天酷热干燥的天气，同时也能够成功适应冬天冰冻天气，在离水露空条件下可存活1~2周，甚至1个月的时间。性别反转在自然群体中，大多数牡蛎个体属