糖饮品市场是近期异常活跃的细分市场,尤其是新茶饮和无糖奶茶市场,伴随着女性的入场,逐渐从蓝海发展成为红海市场,市场规模历史增速近300%。 当论起新式茶饮兴起背后的主要消费人群,大家都非常容易达到一定的共识:年轻人和女性。依据弗若斯特沙利文于2月发布的《2020中国新式茶饮行业发展白皮书》,在新式茶饮消费群体中,女性消费群体占比达到68.1%;90后和00后年轻消费群体总占比接近70%,而在90后这一主要消费人群中,女性比例优势就更加显著,达到71%。 《2020中国新式茶饮行业发展白皮书》所呈现的数据结果具有十分有趣的探究性,后续益普索在一份对1000多人进行调研后获得的《2021茶饮消费新趋势》报告中也给大家明确叙述了女性消费新茶饮的一些重要原因——犒劳自己、有更好的心情、解馋成为Top3的消费根本原因。 越来越多的**企业入局促使整个无糖产业进行升级。无糖包括真无糖、**代糖、合成代糖等方式,可以明显感觉到,当头部企业加入这一阵营后,整个行业进入了快速发展和升级的阶段,例如反应在代糖产业。目前市面上比较受欢迎的代糖包括赤藓糖醇、木糖醇等,近期罗汉果甜苷这匹黑马,都因为无糖风口迎来爆发式增长。 目前上游品牌还在不断得积极扩产以补充行业需求,这将有助于行业形成良性竞争,并逐渐形成规范和标准化,从而促进无糖茶饮料的安全度和信任度不断提升。 总体而言,无糖茶饮的前景一片向好,伴随着入局的公司逐渐增多,很有可能会发生产品同质化趋势。所以,品牌如何明确定位、突显产品的多元化优势,将是接下来行业争夺的关键。
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目前本市的9个自治区特色小镇建设正有条不絮的进行着,首批的5个广西特色小镇建设已率先开工,特色产业总计实现投资39.3亿元,建设的特色项目总计完成投资62.2亿元;*二批的4个广西特色小镇的产业规划设计以及核心区域的建设规划结果已经通过市级的评审,并且已经上报到自治区进行核审,目前本市的特色小镇的总数居全广西**。 查阅我市9个自治区级特色小镇的整体规划,像永福县罗汉果小镇、灵川县漓水文化小镇、恭
近期,作为广西地理标志产品的桂林罗汉果在东方卫视黄金档中的《励志100——2021中国品牌日晚会》上播出,引起了不少观众的关注。 罗汉果的品牌价值 小小罗汉果,缔造千亿大产业,成就地方大发展。近年来,广西桂林依托产地优势,发掘优势资源、加强政策扶持、优化产业结构,“桂林罗汉果”的品牌效应已经显现。未来桂林将加快建设“中国特优罗汉果核心示范区”,打造全产业链融合发展模式。 2018年7月,桂林罗汉果
甜味剂作为食品饮料行业不可或缺的食品添加剂,在行业中占据着举足轻重的地位。随着消费者健康观念的提升,低糖、低热量、对人体有益的健康糖和**甜味剂等两大类甜味剂市场迎来爆发性增长,其中以甜菊糖苷和罗汉果甜苷为代表的**甜味剂更是深受食品行业欢迎,每年**范围内都有数百款新品问世。 罗汉果甜苷的发展趋势 近年来,罗汉果甜苷越来越受国外市场欢迎,食品饮料行业中使用罗汉果甜苷的产品亦逐渐增加。市场研究咨询
在2021年7月6日—7月9日的*二期**平台公司培训以及2021年7月10日—7月11日的*十一届西部地区植物科学与资源利用研讨会上出现的用罗汉果零卡糖制作的“无糖”食品和罗汉果风味零食无疑是这两场商务会议中的茶歇亮点。 这两场商务茶歇活动均由桂林千烨集团负责,全程提供由罗汉果**甜味的零卡糖制成健康美味的茶水糕点。包括绿豆糕、牛轧饼、雪花酥、手工酸奶、手工曲奇饼干、西米露等无糖系列糕点饮品;罗
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