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时间：2021-07-16

在法律规定之外，苏格兰酒厂还会有一些共同的酒精规则，比如大家非常常见的一个数字：46%，这是什么原因形成的呢？

红酒：酒液为红色的酒精饮料，葡萄酒：按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，洋酒：泛指生产地不在境内，或称为进口酒，不是每一款起泡酒都是香槟，香槟（champagne）是起泡酒(sparklingwine)，但起泡酒不一定是香槟酒。香槟是较早的起泡酒，但只有产自法国香槟区的含气葡萄酒才可以称之为香槟，其它地区的含气葡萄酒只能称之为起泡酒，不能称之为香槟。

实际上，哪怕酒离开橡木桶进入玻璃瓶了，酒塞盖得再严实，酒液也在挥发，只不过速度很慢。而且酒精的挥发速度比酒液中的水份要快(除非在较端干燥炎热的地方)，对于那些以40～43度标准酒精度装瓶的烈酒，如果酒开了长期不喝完，酒精被大量挥发，两三年以后酒体的坚实度会降低很多，也就不好喝了。

关于威士忌的起源，无论是爱尔兰威士忌还是苏格兰威士忌都承认一点，他们有一个共同的祖先，这就是“生命之水（蒸馏酒）”，（拉丁语称为aquavitae，威尔士语称为uisgebeatha）。后来逐渐成为苏格兰语中的whisky和爱尔兰语中的whiskey。

精馏和加味：有些工序是将杜松子和其他植物性药材连同被蒸馏的烈酒一起蒸馏一次或几次。另外的工序是蒸馏植物性药材，然后将馏出物加入到被精馏的烈酒中。

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成都人头马XO源头进货渠道另外，洋酒也不等同于葡萄酒，一切进口酒皆为洋酒，比如：法国白兰地、俄罗斯伏特加、澳洲西拉干红、美国作品一号干红、加拿大冰酒、德国贵腐、日本清酒、墨西哥龙舌兰…都属于洋酒，但不都是葡萄酒。实际上，哪怕酒离开橡木桶进入玻璃瓶了，酒塞盖得再严实，酒液也在挥发，只不过速度很慢。而且酒精的挥发速度比酒液中的水份要快(除非在较端干燥炎热的地方)，对于那些以40～43度标准酒精度